Plano de Estudos

Licenciatura Enologia

1º ano - 1.º Semestre

Cód.
Nome
Área Científica
ECTS
Duração
Horas
MAT11377L
Matemática
Matemática
6
Semestral
156
QUI12208L
Química
Química
6
Semestral
156
BIO12352L
Fisiologia Vegetal
Ciências Biológicas
6
Semestral
156
GEO13327L
Pedologia
Ciências do Solo
6
Semestral
156
GES13086L
Enogestão
Gestão
6
Semestral
156

1º ano - 2.º Semestre

Cód.
Nome
Área Científica
ECTS
Duração
Horas
FIS02670L
Física Geral
Física
6
Semestral
156
QUI12343L
Bioquímica Geral
Química
6
Semestral
156
BIO13568L
Biologia Celular
Ciências Biológicas
6
Semestral
156
QUI13078L
Quimica Enológica
Química
6
Semestral
156
BIO00408L
Microbiologia
Ciências Biológicas
6
Semestral
156

2º ano - 3.º Semestre

Cód.
Nome
Área Científica
ECTS
Duração
Horas
FIT13091L
Introdução a Protecção das Plantas
Agronomia
6
Semestral
156
FIT13084L
Fitotecnia da vinha I
Agronomia
6
Semestral
156
FIT13067L
Enologia I
Engenharia Agroalimentar
6
Semestral
156
GES02309L
Marketing
Gestão
6
Semestral
156
QUI13081L
Microbiologia Enológica
Química
3
Semestral
78
ERU13088L
Geomática e Técnicas de Informação Geográfica
Engenharia Rural
3
Semestral
78

2º ano - 4.º Semestre

Cód.
Nome
Área Científica
ECTS
Duração
Horas
FIT13092L
Viticultura
Agronomia
6
Semestral
156
FIT13095L
Proteção Integrada da Videira
Agronomia
6
Semestral
156
FIT13068L
Enologia II
Engenharia Agroalimentar
6
Semestral
156
FIT13085L
Fitotecnia da Vinha II
Agronomia
6
Semestral
156
FIT13082L
Engenharia Enológica
Engenharia Agroalimentar
3
Semestral
78
ERU13077L
Mecanização Aplicada à Viticultura
Engenharia Rural
3
Semestral
78

3º ano - 5.º Semestre

Cód.
Nome
Área Científica
ECTS
Duração
Horas
FIT13093L
Praticas Integradas de Viticultura
Agronomia
12
Anual
312
FIT13090L
Praticas Integradas de Enologia
Agronomia, Engenharia Agroalimentar
12
Anual
312
FIT13069L
Enologia III
Engenharia Agroalimentar
6
Semestral
156
GES13087L
Planeamento de Produto
Gestão
6
Semestral
156
ERU13079L
Equipamentos de Adega e Eficiência Energética
Engenharia Rural
6
Semestral
156

3º ano - 6.º Semestre

Cód.
Nome
Área Científica
ECTS
Duração
Horas
FIT13065L
Análise Sensorial
Engenharia Agroalimentar
6
Semestral
156
FIT13066L
Controlo Analítico de Qualidade
Engenharia Agroalimentar
6
Semestral
156
FIT13083L
Higiene e Segurança Alimentar
Engenharia Agroalimentar
3
Semestral
78
ERU13080L
Valorização de Residuos e Sub-Produtos da Fileira do Vinho
Engenharia Rural
3
Semestral
78