- Anacleto Pinheiro
- Ana Cristina Andrade Gonçalves
- Ana Elisa Rato
- Ana Isabel Pereira Alexandre
- Ana Patrícia Cebola Poeiras
- Ana Paula Honrado Pinto
- Ana Teresa Caldeira
- António Fernando Bento Dias
- António Manuel de Carvalho Soares Correia
- Carlos Alberto de Jesus Alexandre
- Carlos Miranda Rodrigues
- Catarina Miguel
- Cátia Sofia Clemente Salvador
- Clarisse Brígido
- Cláudia Sofia Leite Vicente
- Cristina Conceicão
- Cristina Galacho
- Cristina Maria Barrocas Dias
- Ediclê de Souza Fernandes Duarte
- Elisabete da Palma Carreiro
- Elsa Morgado Sampaio
- Eunice Cassova Venâncio
- Fátima de Jesus Folgôa Baptista
- Fátima Maria Filipe Pereira
- Fernando Manuel de Campos Trindade Rei
- Gottlieb Basch
- Isabel Maria Oliveira Brito
- João Manuel Mota Barroso
- João Manuel Pereira Ramalho Serrano
- João Príncipe
- José Carlos Silva Rico
- José Godinho Calado
- José Rafael Marques da Silva
- Lénia Isabel Alfaiate Rodrigues
- Leonor Vacas Carvalho
- Luís Dias
- Luís Manuel Cardoso Vieira Alho
- Margarida Espada
- Margarida Figueiredo
- Margarida Maria de Almeida Vaz
- Maria de los Angeles Moreno Teruel
- Maria de Lurdes Ferro Godinho
- Maria Helena Novais
- Maria João Cabrita
- Maria João Lança
- Maria Rosário Félix
- Marília da Conceição Valente Oliveira Pires
- Marta da Conceição Cruz Silvério
- Miguel Nuno Geraldo Viegas Santos Elias
- Mihai Vornicescu
- M. Raquel Lucas
- Orlando da Silva Lopes
- Patrícia Gazimba Bacalhau
- Paulo J. Mendes
- Pedro Damião de Sousa Henriques
- Pedro Miguel Cambeiro Barrulas
- Raquel Marta Neves dos Santos Garcia
- Renato Ruas Pereira Coelho
- Vasco Fitas da Cruz
- Vladimir Alekseevitch Bushenkov
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Enologia
Licenciatura
Ano Letivo 2024/2025
Equipa Docente
Ano Letivo
2023
