Caracterização sensorial e química do impacto da fermentação maloláctica em vinhos

Cofinanciado por:
Designação do projeto | Caracterização sensorial e química do impacto da fermentação maloláctica em vinhos
Código do projecto | POCI/AGR/55432/2004
Objetivo principal |

Região de intervenção |

Entidade beneficiária |
  • Universidade de Évora(líder)
  • Centro de Química Fina e Biotecnologia(parceiro)

Data de aprovação | 23-12-2004
Data de inicio | 01-07-2005
Data de conclusão | 01-07-2008

Custo total elegível |
Apoio financeiro da União Europeia |
Apoio financeiro público nacional/regional |
Apoio financeiro atribuído à Universidade de Évora | 43020 €

Objetivos, atividades e resultados esperados/atingidos

Relações com as adegas da região
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