Enologia

Licenciatura

Ano Letivo 2025/2026

Enologia

Apresentação

Este ciclo de estudos foi desenhado de forma a garantir uma sólida formação em viticultura e enologia. À formação teórica de base está associada uma relevante componente prática, fortemente potenciada pelo enquadramento geográfico da Universidade de Évora na região Alentejo, pela existência da Herdade da Mitra que possui uma vinha e uma adega experimental, mas também pela estreita ligação a empresas de referência onde os estudantes podem ganhar experiência e conhecimento sobre a realidade do sector,  o que constitui não só um especto inovador e diferenciador desta formação, como possibilita aos nossos licenciados o ingresso direto no mercado de trabalho.  
Unidade Orgânica: Escola de Ciências e Tecnologia
Cód. DGES: 0602/9752
Duração: 6 Semestres/180 ECTS (180 obrigatórios em UCS)
Língua: Português
Regime: Presencial
Áreas CNAEF:
  • Indústrias alimentares (541)

Plano de Estudos
Acreditação A3ES
Logotipo Financiamento

Saídas Profissionais

Adegas e empresas na área da Vitivinicultura; Associações de viticultores e Cooperativas; Assistência técnica à Viticultura e Enologia; Empresas de certificação e de controlo de qualidade; Laboratórios de análises públicos ou privados; Empresas de comercialização e marketing de vinhos; Técnicos de vendas de produtos enológicos; Enoturismo; Investigação e desenvolvimento.
Mais informação sobre dados e estatísticas deste curso podem ser consultadas aqui.

Condições de Acesso

Provas de Ingresso

Um dos seguintes conjuntos:
  • 02 - Biologia e Geologia (25%)
  • 07 - Física e Química (25%)
  • 02 - Biologia e Geologia (25%)
  • 16 - Matemática (25%)
  • 02 - Biologia e Geologia (25%)
  • 18 - Português (25%)
  • 07 - Física e Química (25%)
  • 16 - Matemática (25%)
  • 07 - Física e Química (25%)
  • 18 - Português (25%)
  • 18 - Português (25%)
  • 16 - Matemática (25%)
Fórmula de cálculo de candidatura ao Regime Geral de Acesso (CNA):
50% Média de secundário | 50% Provas de ingresso
Classificações Mínimas:
Nota de candidatura: 100 pontos
Provas de ingresso: 95 pontos
Nota do último colocado 2024/2025: 116.9

Vias de Acesso e Candidaturas

Attribute Type Value
fase1 string '12'
fase2 NULL
fase3 NULL
CNA
Vagas 1ª fase: 12
Attribute Type Value
fase1 string '5'
fase2 string '4'
fase3 NULL
Estudantes Internacionais
Vagas 1ª fase: 5
Vagas 2ª fase: 4
Attribute Type Value
fase1 string '1'
fase2 NULL
fase3 NULL
Maiores de 23 Anos
Vagas 1ª fase: 1
Attribute Type Value
fase1 string '3'
fase2 NULL
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Titular Curso Superior
Vagas 1ª fase: 3
Attribute Type Value
fase1 string '0'
fase2 NULL
fase3 NULL
Titular CET
Vagas 1ª fase: nd
Attribute Type Value
fase1 string '0'
fase2 NULL
fase3 NULL
Titular TeSP
Vagas 1ª fase: nd
Attribute Type Value
fase1 string '1'
fase2 NULL
fase3 NULL
Regimes Especiais
Vagas 1ª fase: 1
Attribute Type Value
fase1 string '1'
fase2 NULL
fase3 NULL
Mudança Par Instituição/Curso
Vagas para o 1º ano 1ª fase: 1
Vagas para anos subsequentes: não sujeito a vagas
Attribute Type Value
fase1 string '2'
fase2 NULL
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Titulares de Diplomas de Curso de Vias Profissionalizantes
Vagas 1ª fase: 2
Reingressos
Vagas: não sujeito a vagas
calendário de candidaturas
candidata-te

Propinas

Valor Anual das Propinas

Estudantes de Países da UE
697.00 €
Estudantes Internacionais
2500.00 €
Estudantes Internacionais com Bolsa de Mérito
1050.00 €
Estudantes Internacionais com Bolsa de Cooperação e Desenvolvimento
1250.00 €
prazos e formas de pagamento
bolsas

Comissão de Curso

Diretor: Raquel Marta Neves dos Santos Garcia [raquelg@uevora.pt]
Adjuntos:
Adélia Maria Oliveira de Sousa [asousa@uevora.pt]
Maria João Cabrita [mjbc@uevora.pt]

equipa docente

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Horários

Informação não disponível.

Documentos

Regulamento
Regulamento para atribuição de apoios e prémios ao abrigo do PRR
Diário da República
Aviso n.º 11339/2022, DR, 2ª Série, nº 108 de 3 de junho

Contactos

Diretor: Raquel Marta Neves dos Santos Garcia [raquelg@uevora.pt]

Gestor Académico: Raquel Maria Pitadas de Matos
Serviços Académicos (atendimento on-line): SAC.ONLINE

Outras Informações