Gestão Integrada de Resíduos Agrícolas

Cód.: ERU13964M

6 ECTS

Duração: 15 semanas/156 horas

Área Científica: Engenharia Rural

Língua(s) de lecionação: Português

Língua(s) de apoio tutorial: Português

Apresentação

Esta unidade curricular pretende dar competências na árabe de gestão de resíduos agrícolas

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Erradicar a fome - Acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhoria da nutrição e promover a agricultura sustentável.

Educação de qualidade - Assegurar a educação inclusiva, e equitativa e de qualidade, e promover oportunidades de aprendizagem ao longo da vida para todos.

Água potável e saneamento - Garantir disponibilidade e manejo sustentável da água e saneamento para todos.

Energias renováveis e acessíveis - Garantir acesso à energia barata, confiável, sustentável e renovável para todos.

Produção e consumo sustentáveis - Assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis.

Ação climática - Tomar medidas urgentes para combater a mudança climática e seus impactos (*).

Objetivos de Aprendizagem

Pretende-se com esta unidade curricular (UC) dar ao aluno sólida preparação nas matérias relacionadas com a gestão integrada dos resíduos agrícolas, tendo em conta quer a legislação em vigor quer os aspetos mais diretamente relacionados com os sistemas de produção, nomeadamente os relacionados com a proteção ambiental e a valorização dos resíduos gerados, numa ótica de economia circular.

Espera-se que no final da UC os alunos possuam competências que lhes permitam analisar, conceber e intervir na tomada de decisão e projetos relacionados com o maneio de resíduos da atividade agrícola.

Conteúdos Programáticos

1. Introdução à Gestão Integrada de Resíduos. Definições e. Regulamentação.
2. Noções de Economia Circular e suas aplicações nas atividades relacionadas com a agricultura.
3. Etapas da Gestão Integrada de Resíduos e sua Hierarquia.
3.1. Produção
3.2. Recolha
3.3. Armazenamento
3.4. Tratamento
3.5. Utilização
4. Valorização de resíduos agrícolas
4.1. Valorização agronómica
4.2. Valorização energética
4.3. Outras formas de valorização
5. Exemplos de Boas práticas e Simbiose Industrial

Métodos de Ensino

Ensino: Aulas teórico-práticas em sala e no campo. Disponibilização de conteúdos no Moodle, os quais permitirão aprofundar os conteúdos apresentados nas aulas. O trabalho dos alunos será orientado por objetivos específicos a atingir nos diferentes conteúdos programáticos.
Avaliação: No final do semestre, os alunos desenvolverão um trabalho de integração dos conhecimentos adquiridos, o qual será apresentado e discutido na ultima aula. O peso relativo de cada componente da apreciação do trabalho será acordado com os alunos na primeira aula.

Bibliografia

Cordeiro, N. K., Cardoso, K. P. S., da Mata, T. C., de Araújo Barbosa, J., & Gonçalves Jr, A. C. (2020). Gestão de resíduos agrícolas como forma de redução dos impactos ambientais. Revista de Ciências Ambientais, 14(2), 23-34.
ENEAPAI - Estratégia nacional para os efluentes agropecuários e agroindustriais 2018-2025.
Goncalves, M. S. (2005). Gestão de resíduos orgânicos, ed. SPI, Principia. Publicações Universitárias e Cientificas.
Magalhães, B., Cruz, V. F., & Ascenço, C. (2017). Relatório sobre oportunidades para a economia circular. Alentejo Circular: Promoção da Economia Circular nas explorações agrícolas e agroindústrias do Alentejo, 1-61.
Schulze, G. (2016). Growth Within: A Circular Economy Vision for a Competitive Europe. Ellen MacArthur Foundation and the McKinsey Center for Business and Environment, 1-22.
Silva, L. L., Baptista, F., Cruz, V. F, J. R. M. (2020). Aumentar as competências dos agricultores para a prática de uma agricultura sustentável. Rev. Ciências Agrárias 43-2