Este ciclo de estudos pretende fornecer uma sólida e moderna formação, proporcionando competências específicas em diferentes áreas da atividade agrícola, tendo em atenção a utilização sustentável dos recursos e as necessidades de mercado.
Trata-se de uma licenciatura lecionada num campus agrícola com cerca de 300 ha, com diferentes campos experimentais, através da utilização de equipamentos de elevada tecnologia aplicados ao uso agrícola, com o desenvolvimento de protótipos e registo de patentes. Conta com condições e recursos logísticos de excelência, como a Herdade Experimental da Mitra e os laboratórios de investigação (como é o caso do MED - Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento).
Para oferecer ao aluno uma experiência de contacto com o mundo do trabalho os alunos podem fazer um Estágio Extracurricular, Optativo.