2023
Anatomia e Fisiologia Animais I
Nome: Anatomia e Fisiologia Animais I
Cód.: ZOO12370L
6 ECTS
Duração: 15 semanas/156 horas
Área Científica:
Zootecnia
Língua(s) de lecionação: Português
Língua(s) de apoio tutorial: Português, Inglês
Regime de Frequência: Presencial
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Objetivos de Aprendizagem
Introdução aos conceitos e princípios fundamentais da organização anatómica e funcional do organismo
animal e aos mecanismos básicos da atividade orgânica aos mais diversos níveis de organização
estrutural e funcional, sendo dado particular destaque aos mecanismos de controlo da referida
organização funcional.
Pretende-se que o aluno seja capaz de adquirir determinadas competências ao nível da organização do
organismo animal; da proteção, suporte e movimento; do controlo, comunicação e coordenação e ainda
no transporte e manutenção. O aluno deverá ser capaz de: localizar e conhecer as estruturas orgânicas;
ter capacidade para compreender e integrar o funcionamento dos órgãos e sistemas; ser capaz de recolher
e registar parâmetros fisiológicos; aplicar os conhecimentos adquiridos para interpretar os diversos
parâmetros fisiológicos; discutir as adaptações fisiológicas em diferentes contextos ambientais.
animal e aos mecanismos básicos da atividade orgânica aos mais diversos níveis de organização
estrutural e funcional, sendo dado particular destaque aos mecanismos de controlo da referida
organização funcional.
Pretende-se que o aluno seja capaz de adquirir determinadas competências ao nível da organização do
organismo animal; da proteção, suporte e movimento; do controlo, comunicação e coordenação e ainda
no transporte e manutenção. O aluno deverá ser capaz de: localizar e conhecer as estruturas orgânicas;
ter capacidade para compreender e integrar o funcionamento dos órgãos e sistemas; ser capaz de recolher
e registar parâmetros fisiológicos; aplicar os conhecimentos adquiridos para interpretar os diversos
parâmetros fisiológicos; discutir as adaptações fisiológicas em diferentes contextos ambientais.
Conteúdos Programáticos
Parte I: Organização Geral do Organismo Animal
Introdução à Anatomia e Fisiologia animal
Organização geral do organismo animal
Terminologia anatómica
Parte II: Proteção, Suporte e Movimento
Sistema Esquelético: Axial e Apendicular
Articulações
Classificação Anatomo-Funcional das Articulações
Sistema Muscular: tipos de músculo e de mecanismos de contração
Parte III: Controlo, Comunicação e Coordenação
Neurónios: Estrutura Anatomo-Funcional e circuitos nervosos
Organização Geral do Sistema Nervoso: Sistema Nervoso Central e Periférico
Sistema Endócrino
Glândulas Endócrinas: Secreção, Controlo e Mecanismos de Ação Hormonal
Hormonas
Parte IV: Introdução ao Transporte e Manutenção
Sistema cardiovascular
Estrutura anatómica do coração e vasos sanguíneos.
Fisiologia do coração
Sangue e células sanguíneas
Circulação sistémica e pulmonar
Conceitos básicos de imunidade
Introdução à Anatomia e Fisiologia animal
Organização geral do organismo animal
Terminologia anatómica
Parte II: Proteção, Suporte e Movimento
Sistema Esquelético: Axial e Apendicular
Articulações
Classificação Anatomo-Funcional das Articulações
Sistema Muscular: tipos de músculo e de mecanismos de contração
Parte III: Controlo, Comunicação e Coordenação
Neurónios: Estrutura Anatomo-Funcional e circuitos nervosos
Organização Geral do Sistema Nervoso: Sistema Nervoso Central e Periférico
Sistema Endócrino
Glândulas Endócrinas: Secreção, Controlo e Mecanismos de Ação Hormonal
Hormonas
Parte IV: Introdução ao Transporte e Manutenção
Sistema cardiovascular
Estrutura anatómica do coração e vasos sanguíneos.
Fisiologia do coração
Sangue e células sanguíneas
Circulação sistémica e pulmonar
Conceitos básicos de imunidade
Métodos de Ensino
A unidade curricular é ministrada em aulas teóricas, aulas práticas laboratoriais e ainda aulas tutoriais.
As aulas teóricas são plenárias e planificadas para serem abordados os conceitos cruciais, explicados os processos fundamentais e deixar sempre tempo para o debate da matéria que está a ser lecionada. Gradualmente tem sido introduzido mais tempo para o debate crítico em grupo. O objetivo é desenvolver o espírito crítico; aprender a desenvolver as capacidades de analisar situações e resolver problemas.
Nas aulas práticas utilizam-se diversos materiais interativos, os quais permitem, ao estudante, visualizar a dinâmica dos processos fisiológicos assim como desenvolver a capacidade de alterar as variáveis e observar qual o comportamento de resposta ao simulado.
A avaliação contínua consta de 2 frequências (optativas) por semestre nas quais o aluno tem de ter nota
superior a 9,5 valores em cada ou um exame final obrigatório, com 9,5 de nota mínima.
As aulas teóricas são plenárias e planificadas para serem abordados os conceitos cruciais, explicados os processos fundamentais e deixar sempre tempo para o debate da matéria que está a ser lecionada. Gradualmente tem sido introduzido mais tempo para o debate crítico em grupo. O objetivo é desenvolver o espírito crítico; aprender a desenvolver as capacidades de analisar situações e resolver problemas.
Nas aulas práticas utilizam-se diversos materiais interativos, os quais permitem, ao estudante, visualizar a dinâmica dos processos fisiológicos assim como desenvolver a capacidade de alterar as variáveis e observar qual o comportamento de resposta ao simulado.
A avaliação contínua consta de 2 frequências (optativas) por semestre nas quais o aluno tem de ter nota
superior a 9,5 valores em cada ou um exame final obrigatório, com 9,5 de nota mínima.
Avaliação
A avaliação da UC é feita pela modalidade de avaliação contínua ou pela modalidade de exame final. Na modalidade de avaliação contínua são realizadas 2 frequências, tendo o estudante que ter nota mínima de 10 valores em cada uma delas, para que possa concluir a UC com sucesso. Se a 1ª frequência for inferior a 10 valores, o estudante transita para a modalidade de exame final. Se o estudante tiver nota superior a 10 valores na 1ª frequência mas nota inferior a 10 valores na 2ª frequência, o aluno reprova e terá apenas acesso ao exame de época de recurso.
Na modalidade de exame final, o exame escrito incide sobre todo o conteúdo programático e a nota mínima para aprovação à UC é de 10 valores.
Como condição para usufruir de regime de avaliação contínua, o estudante tem de comparecer a 85% das aulas práticas lecionadas no semestre e a 50% das aulas teóricas, na medida em que é uma UC fundamental, basilar para o curso de CTA com um programa exigente.
Na modalidade de exame final, o exame escrito incide sobre todo o conteúdo programático e a nota mínima para aprovação à UC é de 10 valores.
Como condição para usufruir de regime de avaliação contínua, o estudante tem de comparecer a 85% das aulas práticas lecionadas no semestre e a 50% das aulas teóricas, na medida em que é uma UC fundamental, basilar para o curso de CTA com um programa exigente.
Bibliografia
Frandson, R. D., Wilke, W. L., & Fails, A. D. (2009). Anatomy and physiology of farm animals. 7th ed. Philadelphia: Lippincott Williams & Wilkins.
Reece, W.O. & Rowe, E.W. (2017). Functional anatomy and physiology of domestic animals. 5th ed. New Jersey, U.S.A: Wiley-Blackwell
Lança, M.J., Granja, R. & Romão, R. (2006). Ossos e articulações. Linguagem e terminologia anatómica.Lisboa, Portugal: Lidel.
Marieb, E.N. & Hoehn, K. (2018). Human anatomy and physiology. 11th ed. London, U.K.: Pearson
A. Faustino; R. Romão & M.J. Lança, (2021) Conceitos fundamentais e terminologia anatómica aplicada ao sistema locomotor. Coleção Aula Aberta, subcolecção Cadernos Pedagógicos. Editora Imprensa da Universidade de Évora, Évora. 46 pp. ISBN-978-972-778-218-5
Reece, W.O. & Rowe, E.W. (2017). Functional anatomy and physiology of domestic animals. 5th ed. New Jersey, U.S.A: Wiley-Blackwell
Lança, M.J., Granja, R. & Romão, R. (2006). Ossos e articulações. Linguagem e terminologia anatómica.Lisboa, Portugal: Lidel.
Marieb, E.N. & Hoehn, K. (2018). Human anatomy and physiology. 11th ed. London, U.K.: Pearson
A. Faustino; R. Romão & M.J. Lança, (2021) Conceitos fundamentais e terminologia anatómica aplicada ao sistema locomotor. Coleção Aula Aberta, subcolecção Cadernos Pedagógicos. Editora Imprensa da Universidade de Évora, Évora. 46 pp. ISBN-978-972-778-218-5
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