UÉVORA recebe delegação da Jinzhong University para reforço da cooperação académica e científica

A delegação chinesa contou com a presença de XueZhufeng, Vice-secretário do Comité do Partido; LuWenhui, Vice-diretor do Gabinete de Relações Externas; e Luo Aiguo, Vice-diretor do Departamento de Investigação Científica e responsável pela área de Ciência Alimentar da instituição. Da parte da Universidade de Évora, o encontro contou com a participação de Maria João Costa, Vice-Reitora para a Investigação, Inovação e Internacionalização, e de Marina Cordeiro, Chefe da Divisão de Internacionalização e Mobilidade.

Durante a reunião, foram discutidas diversas oportunidades de colaboração académica, com particular destaque para a formação avançada e o desenvolvimento de talento nas áreas da ciência alimentar, biologia e investigação aplicada. Este primeiro encontro permitiu identificar áreas estratégicas de trabalho conjunto, entre as quais o desenvolvimento de programas de formação e investigação colaborativa no domínio da ciência alimentar, incluindo a produção, consumo e sustentabilidade dos alimentos, a promoção da saúde alimentar como eixo transversal de investigação, a criação de projetos conjuntos orientados para a inovação na valorização de resíduos agroalimentares, com vista à obtenção de novos produtos alimentares, materiais biodegradáveis e ingredientes funcionais e ainda o desenvolvimento de ingredientes de base biológica, alinhados com os princípios da economia circular.

A visita da delegação de Jinzhong reforçou ainda a vontade de aprofundar a cooperação bilateral em diferentes níveis, nomeadamente intercâmbio de estudantes e docentes, desenvolvimento de projetos científicos conjuntos e criação de sinergias no domínio da investigação.

Este encontro representa um passo significativo na aproximação entre as duas instituições, abrindo caminho a iniciativas que poderão contribuir para o avanço científico, a inovação sustentável e a valorização dos sistemas alimentares, áreas de interesse comum e de elevada relevância global.