Do Olival ao Azeite: Investigação e Inovação no MED

O MED – Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, o Ambiente e o Desenvolvimento será parceiro da próxima edição da Enotécnica & Olitécnica 2026, que terá lugar na EXPONOR de 21 a 23 de janeiro, afirmando-se como um dos principais pontos de encontro dos setores da vitivinicultura, olivicultura, olivicultura e tecnologias associadas.

O MED marcará presença com um stand próprio, criando um espaço de proximidade com produtores, técnicos, empresas e decisores.

No âmbito do programa técnico da feira, o MED será também responsável pela organização de duas mesas redondas, centradas na transferência de conhecimento, inovação e sustentabilidade nos setores do vinho e do azeite.

A segunda mesa redonda “Do Olival ao Azeite: Investigação e Inovação no MED”, terá lugar no dia 22 de janeiro, das 11h às 12h, e irá abordar desafios e oportunidades ao longo da cadeia de valor do olival e do azeite, com especial enfoque na produção agrícola sustentável, mecanização, valorização de subprodutos, saúde do solo e sanidade vegetal. O debate contará com investigadores do MED com trabalho reconhecido nestas áreas, promovendo a ligação entre ciência, técnicos e produtores.

A participação do MED na Enotécnica & Olitécnica 2026 reforça o seu compromisso com a valorização do conhecimento científico, a transferência de tecnologia e o apoio à tomada de decisão nos sistemas agrícolas mediterrânicos, promovendo soluções alinhadas com os desafios climáticos, económicos e societais atuais.