Seminários em Turismo e Sustentabilidade

Cód.: SOC15057D

9 ECTS

Duração: 15 semanas/234 horas

Área Científica: Património Cultural, Turismo

Língua(s) de lecionação: Português

Língua(s) de apoio tutorial: Português, Inglês

Regime de Frequência: Presencial

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Educação de qualidade - Assegurar a educação inclusiva, e equitativa e de qualidade, e promover oportunidades de aprendizagem ao longo da vida para todos.

Trabalho digno e crescimento económico - Promover o crescimento económico sustentado, inclusivo e sustentável, emprego pleno e produtivo, e trabalho decente para todos.

Cidades e comunidades sustentáveis - Tornar as cidades e os assentamentos humanos inclusivos, seguros, resilientes e sustentáveis.

Produção e consumo sustentáveis - Assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis.

Ação climática - Tomar medidas urgentes para combater a mudança climática e seus impactos (*).

Parcerias para a implementação dos objetivos - Fortalecer os meios de implementação e revitalizar a parceria global para o desenvolvimento sustentável.

Objetivos de Aprendizagem

A uc organiza-se em seminários temáticos, os quais pretendem contribuir para desenvolver o pensamento crítico dos alunos no domínio de temas emergentes que estão no centro da apologia do desenvolvimento sustentável do turismo e articulados com a Agenda 2030.
O1 - Compreender o quadro teórico associado ao desenvolvimento sustentável no turismo, enquadrado nas iniciativas e recomendações das organizações nacionais e internacionais de referência.
O2 - Identificar os grandes temas emergentes, e urgentes, da sustentabilidade económica, social, cultural e ecológica, e refletir sobre o nível de impacto no, e do, sector turístico
O3 - Reconhecer e compreender possíveis soluções sobre como é que o desenvolvimento das atividades turísticas pode contribuir para alcançar cada um dos ODS, ao nível de um destino e/ou organização.
O4 - Identificar tendências e perspetivas de investigação em turismo e sustentabilidade, numa abordagem multi/transdisciplinar.

Conteúdos Programáticos

Nesta uc optou-se por não definir um conteúdo curricular mais detalhado, de forma a permitir, anualmente, uma adaptação flexível às temáticas consideradas mais relevantes e emergentes em cada domínio da sustentabilidade turística. Nesta premissa, as sessões de contacto gravitarão à volta das seguintes grandes temáticas:
M1 - Sustentabilidade turística: considerações teóricas e práticas
M2 - Temáticas em sustentabilidade económica
M3 - Temáticas em sustentabilidade sociocultural
M4 - Temáticas em sustentabilidade ecológica
M5 - Tendências de investigação em turismo e sustentabilidade

Métodos de Ensino

Nesta uc participam professores e convidados especialistas, em domínios diferentes da abordagem ao turismo sustentável, pelo que se espera que as técnicas de ensino e aprendizagem sejam diversificadas. No entanto, em termos gerais, os conteúdos programáticos serão transmitidos utilizando uma combinação de ambos os métodos expositivo (para transmissão de conhecimentos estruturantes) e ativo (para fomentar a reflexão, o diálogo e o debate sobre casos reais, para que os alunos desenvolvam a sua capacidade de assimilar conteúdos de forma mais dinâmica, autónoma e participativa). As reflexões críticas e debates assentam numa visão integradora e cumulativa dos conteúdos que são abordados ao longo do semestre. A componente letiva da uc estrutura-se recorrendo a 3 tipologias de contacto, a que correspondem um total de 30 horas teórico-práticas de ensino, sendo 24 horas de contacto presencial e 6 horas de contacto à distância, em modo assíncrono ou síncrono.

Avaliação

A avaliação decorrerá de acordo com o Regulamento Académico da Universidade de Évora em vigor.
Avaliação contínua: Trabalho/relatório individual (100%).
Épocas de Exame: Trabalho/relatório individual (50%) e prova escrita (50%).

Bibliografia

Bowen, D. (2022). Contemporary tourist: yourself and others as tourists. CABI
Butler, R. (2024). The Tourism Area Life Cycle. Channel
Cher, J. & Lew, A. (2021). Tourism Resilience and Sustainability: Adapting to Social, Political and Economic Change. Routledge
Edgell, D. & Swanson, J. (2024). Tourism Policy and Planning: Yesterday, Today and Tomorrow. Routledge
Hall, C. & Williams, A. (2020). Tourism and Innovation. Routledge
Lima, J. & Eusébio, C. (2021). Social Tourism: Global Challenges and Approaches. CABI
Pechlaner, H. et al (2024). Overtourism to Sustainable Governance: A New Tourism Era. Routledge
Trunfio,M. & Pasquinelli,C. (2023). Sustainability-oriented Innovation in Smart Tourism: Challenges and Pitfalls Technology Deployment for SD. Springer
WTO (2023). Achieving the Sustainable Development Goals through Tourism. WTO
WTO (2023). Goa Roadmap for Tourism as a Vehicle for Achieving the SDG. WTO
Yu, P. & Lertcharnrit, T. (2023). Heritage and Cultural Heritage Tourism. Springer.