Turismo Urbano e Rural

Cód.: SOC13986M

6 ECTS

Duração: 15 semanas/156 horas

Área Científica: Turismo

Língua(s) de lecionação: Português

Língua(s) de apoio tutorial: Português

Regime de Frequência: Presencial

Apresentação

A unidade curricular Turismo Urbano e Rural é uma disciplina obrigatória do 1º ano do Mestrado em Turismo e Desenvolvimento de Produtos e Destinos, que pretende dotar os alunos dos conhecimentos essenciais relativos às especificidades dos produtos Turismo Rural e Turismo Urbano.

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Saúde de qualidade - Assegurar uma vida saudável e promover o bem-estar para todos, em todas as idades.

Educação de qualidade - Assegurar a educação inclusiva, e equitativa e de qualidade, e promover oportunidades de aprendizagem ao longo da vida para todos.

Trabalho digno e crescimento económico - Promover o crescimento económico sustentado, inclusivo e sustentável, emprego pleno e produtivo, e trabalho decente para todos.

Reduzir as desigualdades - Reduzir as desigualdades dentro dos países e entre eles.

Cidades e comunidades sustentáveis - Tornar as cidades e os assentamentos humanos inclusivos, seguros, resilientes e sustentáveis.

Parcerias para a implementação dos objetivos - Fortalecer os meios de implementação e revitalizar a parceria global para o desenvolvimento sustentável.

Objetivos de Aprendizagem

Pretende-se, com as temáticas a lecionar nesta unidade curricular, que os alunos adquiram um corpo de conhecimento sólido e um conjunto de técnicas e metodologias que lhes permita ser capazes de:
• Conhecer e discutir sobre os conceitos associados ao turismo rural e ao turismo urbano
• Identificar e explicar as especificidades do turismo rural e do turismo urbano
• Identificar e avaliar a importância dos recursos turísticos nestas áreas
• Conhecer as características da procura e tendências de investigação sobre estas áreas
• Compreender o conjunto de oportunidades que o turismo no espaço rural e nas áreas urbanas representa para esses tipos de destinos
• Compreender como se aplicam e qual a pertinência dos conceitos de sustentabilidade, criatividade e turismo cultural para o desenvolvimento do turismo rural e do turismo urbano

Conteúdos Programáticos

Tema 1 | As áreas rurais e urbanas como espaços de recreio e lazer
1.1. Definição de áreas rurais
1.2. Definição de turismo rural
1.3. Definição de cidade
1.4. Definição de turismo urbano

Tema 2 | Turismo Rural
2.1 O turismo rural em Portugal
2.2 Modalidades do Turismo em Espaço Rural (legislação especifica do TER)
2.3 Os diferentes agentes da experiência turística rural
2.4 Perfil do turista rural
2.5 O envolvimento da comunidade
2.6 As especificidades dos negócios de turismo rural
2.7 O papel do turismo rural como motor de desenvolvimento local

Tema 3| Turismo urbano
3.1 O Turismo urbano em Portugal
3.2 Os diferentes agentes da experiência turística urbana
3.3 Perfil do turista urbano
3.4 Comportamento do turista urbano
3.5 O produto city breaks
3.6 A gestão do destino urbano

Tema 4| Turismo rural e turismo urbano temas comuns e casos de estudo
4.1 Sustentabilidade
4.2 Criatividade
4.3 Temas emergentes

Métodos de Ensino

As horas de contacto teórico-práticas serão lecionadas através de exposição teórica relativas aos conteúdos gerais de cada unidade temática, complementada com a análise e discussão de estudos de caso (principalmente através do recurso a artigos científicos) e, se possível, sessões seminário com oradores convidados, bem como visitas de estudo. Ocorrerão, ainda, sessões práticas de orientação de trabalhos a realizar pelos estudantes, individuais e em grupo, tanto no decurso das aulas, como no regime tutorial.

Avaliação

A avaliação pode ser feita em dois regimes:
A. Avaliação Contínua (época normal): preparação de um trabalho prático (em grupo) (100%)
B. Avaliação por Exame (época normal e restantes épocas): Prova escrita (100%)

Bibliografia

Carneiro, M. J., Eusébio, C., & Caldeira, A. M. (2018). The Influence of Social Contact in Residents Perceptions of the Tourism Impact on Their Quality of Life: A Structural Equation Model. Journal of Quality Assurance in Hospitality and Tourism, 19(1), 1-30.
Hayllar, M.; Griffin, T. & Edwards, D. (Eds) (2008). City spaces - tourist places: urban tourism precincts. Oxford: BH.
Lane, B., (1994). What is rural tourism?, Journal of Sustainable Tourism, 2, 7-21.
Lane, B. (2009). Rural Tourism: An Overview. In T. Jamal & M. Robinson (Eds.), The SAGE Handbook of Tourism Studies, pp.350-366. London: Sage Publications.
Kastenholz, E. Eusébio, C. Figueiredo, E. Carneiro, M. & Lima, J. (2014). Reinventar o Turismo Rural em Portugal. Cocriação de experiencias turísticas sustentáveis. Aveiro, Universidade de Aveiro.
Selby, M. (2004). Understanding urban tourism: image, culture and experience. Londres: I.B. Tauris.
Shoval, N. (2019). Tourism and urban planning in European cities. London: Routledge