2023

Turismo e Desenvolvimento

Nome: Turismo e Desenvolvimento
Cód.: SOC13851L
6 ECTS
Duração: 15 semanas/156 horas
Área Científica: Turismo

Língua(s) de lecionação: Português
Língua(s) de apoio tutorial: Português
Regime de Frequência: Presencial

Apresentação

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Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Objetivos de Aprendizagem

O objetivo genérico é dotar o Aluno com capacidade para intervir numa organização com responsabilidades no processo de desenvolvimento, particularmente no que diz respeito à definição estratégias e/ou instrumentos adequados de intervenção face ao contexto em que atuam. Competências: Analisar o contexto político, económico-social e físico-ambiental que influencia o desenvolvimento sustentável do turismo e projetar os processos de intervenção mais adequados; Interpretar as principais políticas nacionais e supranacionais para o desenvolvimento do turismo e transpô-las para a realidade organizacional e territorial; Enunciar, à luz das principais teorias e modelos de planeamento, os processos e instrumentos mais adequados para o planeamento e gestão de um destino turístico; Identificar os atores e suas responsabilidades no processo de desenvolvimento e interagir com eles em contextos de valorização do destino, acautelando especificidades próprias do espaço urbano ou rural.

Conteúdos Programáticos

Módulo I – Turismo e Desenvolvimento
1. Desenvolvimento local e regional
2. Abordagens ao desenvolvimento do turismo
3. Turismo e desenvolvimento sustentável
4. Turismo, território e desenvolvimento
4.1- Em espaço rural
4.2- Em espaço urbano
5. Estudos de caso
Módulo II – Planeamento do turismo
1. Planeamento e desenvolvimento turístico
2. Abordagens ao planeamento turístico
2.1- Em espaço rural
2.2- Em espaço urbano
3. Planeamento, Desenvolvimento e Gestão de Destinos turísticos
4. Estudos de caso
Módulo III – Plano de Desenvolvimento Turístico: Projeto
1. Plano de Desenvolvimento Turístico para um Concelho
2. Plano de Desenvolvimento Turístico para uma Cidade

Métodos de Ensino

As matérias a lecionar serão abordadas nas aulas teórico-práticas,não só utilizando os métodos expositivo e de explicação para transmissão dos conhecimentos essenciais,mas também fomentando o diálogo,o debate e a análise de casos para aprofundar as questões.O Aluno será incentivado a identificar fontes de informação complementares às indicadas,recorrendo a diversos instrumentos de pesquisa.Sempre que possível prevê-se a realização de visitas de estudo ou a participação em conferências para o Aluno contactar com diferentes realidades e consolidar os conhecimentos apreendidos no espaço de aula.A abordagem modular está individualizada por temáticas,mas as reflexões e debates baseiam-se numa visão integradora e cumulativa de todas as matérias abordadas ao longo das aulas e,por vezes,recorrendo ao conhecimento obtido noutras disciplinas.O aluno fará exercícios práticos nas aulas (20%).Fará ainda o plano de desenvolvimento turístico para um concelho (40%) e um teste (40%).

Bibliografia

-Edgel, D. e Sawson J. (2018). Tourism Pilicy and Planning: yesterday, today and tomorrow (3ª ed). London and New York: Routeledge.

-Morpeth, N; Yan, H. (2015). Planning for tourism: towards a sustainable future. Wallingford: CABI

-Page, S.J, & Connell, J. (2020). Tourism: A Modern Synthesis. 5ª Ed. Routledge.

-Phillips, R. e Roberts, S. (2013). Tourism, Plannning and Community Development. New York and London: Routeledge

-Sharpley, R. e Harrison, D. (2019). A research agenda for tourism and development. UK: Edward Elgar Publishing


-Sharpley, R. & Telfer, D.J. (2014). Tourism and Development: Concepts and Issues. Toronto:Channell View Publications.

-Slocum, S.L., & Aidoo, A. et al. (2020). The Business of Sustainable Tourism Development
and Management. Londons and New York: Routledge.

Equipa Docente