2023
Tópicos de Logística e Gestão de Operações
Nome: Tópicos de Logística e Gestão de Operações
Cód.: GES12669D
6 ECTS
Duração: 15 semanas/156 horas
Área Científica:
Gestão
Língua(s) de lecionação: Português
Língua(s) de apoio tutorial: Português, Inglês
Regime de Frequência: Presencial
Apresentação
Esta unidade curricular é sobre gestão da cadeia de abastecimento e gestão de operações e aborda a gestão eficaz e eficiente dos fluxos nas cadeias de abastecimento.
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Objetivos de Aprendizagem
Tendo como ponto de partida a gestão eficaz e eficiente dos fluxos nas cadeias logísticas, a necessidade de reduzir custos, a desregulação e descida dos preços dos produtos e o aumento da produtividade dos fatores e da competição nos mercados, esta unidade curricular tem como objetivo principal aprofundar o conhecimento científico sobre os assuntos da cadeia logística, privilegiando a identificação de problemas de pesquisa, a conceção de abordagens e a aplicação de métodos de análise.
Deste modo, pretende-se promover as seguintes competências:
Conhecer os assuntos relevantes em logística e gestão de operações e dominar os instrumentos de pesquisa, diagnóstico e análise que podem ser utilizados;
Desenvolver capacidade crítica de análise e síntese;
Conceber e implementar planos de pesquisa para tratar problemas de logística e de gestão de operações;
Desenvolver capacidades para proceder de forma independente à investigação científica na área da logística e da gestão de operações.
Deste modo, pretende-se promover as seguintes competências:
Conhecer os assuntos relevantes em logística e gestão de operações e dominar os instrumentos de pesquisa, diagnóstico e análise que podem ser utilizados;
Desenvolver capacidade crítica de análise e síntese;
Conceber e implementar planos de pesquisa para tratar problemas de logística e de gestão de operações;
Desenvolver capacidades para proceder de forma independente à investigação científica na área da logística e da gestão de operações.
Conteúdos Programáticos
Módulo 1 Logística e gestão da cadeia de abastecimento
• Logística e gestão das cadeias logísticas
• Estratégias das cadeias logísticas
• Decisões em contexto de risco e incerteza nas cadeias logísticas
Modulo 2 Gestão de fluxos nas cadeias logísticas
• Planeamento agregado e gestão de transportes
• Gestão de inventários e previsão da procura
• Gestão da informação nas cadeias logísticas
• O marketing e o e-commerce na gestão das cadeias logísticas
Modulo 3 Planeamento de cadeias logísticas
• O desenho de novas cadeias logísticas
• Programação de projetos e redes logísticas
• Programação da logística de serviços
• Logística e gestão das cadeias logísticas
• Estratégias das cadeias logísticas
• Decisões em contexto de risco e incerteza nas cadeias logísticas
Modulo 2 Gestão de fluxos nas cadeias logísticas
• Planeamento agregado e gestão de transportes
• Gestão de inventários e previsão da procura
• Gestão da informação nas cadeias logísticas
• O marketing e o e-commerce na gestão das cadeias logísticas
Modulo 3 Planeamento de cadeias logísticas
• O desenho de novas cadeias logísticas
• Programação de projetos e redes logísticas
• Programação da logística de serviços
Métodos de Ensino
Estão previstas 22 horas de sessões presenciais em formato de lições teóricas, seminário, conferência ou orientação tutorial. Para além das sessões previstas, os estudantes podem ter apoio adicional no horário de atendimento dos docentes ou à distância através do Moodle. A avaliação é composta por um trabalho científico individual e uma prova de avaliação de conhecimentos
Bibliografia
Afuah, A (2003) Business Models: A Strategic Management Approach- McGraw-Hill.
Bowersox, D, Closs, D., and Cooper, M.B. (2009) Supply Chain Logistics Management. McGraw-Hill.
Krajewski, L.J., Larry P. Ritzman, L.P., and Manoj K Malhotra, M.K. (2009) Operations Management. Prentice Hall.
Mangan, J., Lalwani, C., and Butcher, T. (2008) Global Logistics and Supply Chain Management. John Wiley and Sons.
Nahmias, S. (2008) Production and Operations Analysis. McGraw-Hill.
Robert Johnston, R. and Clark, G. (2008) Service Operations Management. Prentice Hall.
Russell, R.S, and Taylor, B.W. (2006) Operations Management. Jonh Wiley and Sons.
Taha, H, (2O10), Operations Research: An Introduction, 9º edition, Prentice Hall
Alguns jornais / Some journals:
Management Science
European Journal of Operational Research
Production and Operations Management
M&SOM - Manufacturing & Service Operations Management
Bowersox, D, Closs, D., and Cooper, M.B. (2009) Supply Chain Logistics Management. McGraw-Hill.
Krajewski, L.J., Larry P. Ritzman, L.P., and Manoj K Malhotra, M.K. (2009) Operations Management. Prentice Hall.
Mangan, J., Lalwani, C., and Butcher, T. (2008) Global Logistics and Supply Chain Management. John Wiley and Sons.
Nahmias, S. (2008) Production and Operations Analysis. McGraw-Hill.
Robert Johnston, R. and Clark, G. (2008) Service Operations Management. Prentice Hall.
Russell, R.S, and Taylor, B.W. (2006) Operations Management. Jonh Wiley and Sons.
Taha, H, (2O10), Operations Research: An Introduction, 9º edition, Prentice Hall
Alguns jornais / Some journals:
Management Science
European Journal of Operational Research
Production and Operations Management
M&SOM - Manufacturing & Service Operations Management
Equipa Docente
- Rui Manuel de Sousa Fragoso [responsável]
