AQUACULTURA E PESCAS

Cód.: PAO13413O

6 ECTS

Duração: 15 semanas/156 horas

Área Científica: Ciências do Ambiente e Ecologia

Língua(s) de lecionação: Português

Língua(s) de apoio tutorial: Português

Regime de Frequência: B-learning

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Erradicação da pobreza - Acabar com a pobreza em todas as suas formas, em todos os lugares

Fome zero e agricultura sustentável - Acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhoria da nutrição e promover a agricultura sustentável.

Educação de qualidade - Assegurar a educação inclusiva, e equitativa e de qualidade, e promover oportunidades de aprendizagem ao longo da vida para todos.

Consumo e produção responsáveis - Assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis.

Objetivos de Aprendizagem

Dotar o aluno de conhecimentos e competências básicas no domínio da produção em meio aquático. Introdução aos principais sistemas de produção em aquicultura; e espécies e tipos de produção, factores limitantes e constrangimentos ambientais; abordagem ao mercado de consumo dos produtos aquícolas. Enquadramento para possível progressão de estudos neste domínio e ligação ao mercado de trabalho.
Dotar os alunos de conhecimentos sobre os recursos pesqueiros e respectiva exploração sustentável, técnicas de captura e melhoria do rendimento

Conteúdos Programáticos

Aquacultura tropical. Ecologia dos meios aquáticos produtivos. Qualidade da água e impactos ambientais potenciais. Espécies de maior potencial. Tipos de sistemas de produção e engenharia.. Alimentação e nutrição. Crescimento e reprodução. Potencialidades da aquicultura em países tropicais.

Sistemas de produção agro-aquícola integrados. Aquaponia. Problemas e potencialidades. Estudos de caso nas regiões tropicais.

Recursos pesqueiros locais e sua exploração principais espécies capturadas; a importância da gestão sustentável dos recursos naturais.
Métodos de pesca locais e rendimento da pesca; a importância da pesca artesanal e de pequena escala; frota, elevação do rendimento da pesca. Conservação e distribuição dos produtos da pesca.

Métodos de Ensino

Actividades online na plataforma MOODLE e aulas presenciais (teórico-práticas)
Apresentação e discussão de trabalhos sobre conteúdos lecionados

Bibliografia

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Cochrane, K.L. Garcia S.M. (ed.). 2002. A fishery managers guidebook. Management measures and their application. FAO Fisheries Tech Paper 424. Rome: FAO. http://www.fao.org/docrep/015/i0053e/i0053e.pdf
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ICLARM 1988 Integrated Crop_Livestock_Fish farming Tropics. Manilla: ICLARM.
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Lucas, J.S., Southgate, P. 2003. Aquaculture: Farming Aquatic Animals and Plants. Fishing New Books, Oxford: Blackwell Science.
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