2024
Análise e Caracterização de Compostos Orgânicos
Nome: Análise e Caracterização de Compostos Orgânicos
Cód.: QUI13518M
6 ECTS
Duração: 15 semanas/156 horas
Área Científica:
Química
Língua(s) de lecionação: Português
Língua(s) de apoio tutorial: Português
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Objetivos de Aprendizagem
A unidade curricular de Análise e Caracterização de Compostos Orgânicos tem como principais objetivos:
Estudo dos principais métodos separativos usados em Química Orgânica, para a separação e isolamento de compostos orgânicos.
Estudos de técnicas espectroscópicas e espectrométricas para a análise estrutural de compostos orgânicos.
Esta unidade curricular tem também como objetivo contribuir para o aperfeiçoamento de competências no que concerne à utilização e seleção das fontes bibliográficas disponíveis na Internet e na apresentação oral de trabalhos.
Estudo dos principais métodos separativos usados em Química Orgânica, para a separação e isolamento de compostos orgânicos.
Estudos de técnicas espectroscópicas e espectrométricas para a análise estrutural de compostos orgânicos.
Esta unidade curricular tem também como objetivo contribuir para o aperfeiçoamento de competências no que concerne à utilização e seleção das fontes bibliográficas disponíveis na Internet e na apresentação oral de trabalhos.
Conteúdos Programáticos
Técnicas de separação e isolamento de compostos orgânicos:
Cromatografia em coluna, HPLC e GC.
Fases estacionárias, sistemas de eluição e modos de deteção.
Técnicas hifenadas (LC e GC-MS).
Técnicas espectroscópicas e espectrométricas avançadas para a análise estrutural de compostos orgânicos:
Técnicas mono e bidimensionais de espectrometria de RMN (1H, 13C, DEPT, COSY, HMBC, HMQC, INADEQUATE, NOESY, TOCSY,...).
Espectrometria de RMN de outros núcleos importantes (15N, 19F, 31P e 29Si).
Espectroscopia de Infravermelho (FT-IR).
Espectrometria de Massa.
Cromatografia em coluna, HPLC e GC.
Fases estacionárias, sistemas de eluição e modos de deteção.
Técnicas hifenadas (LC e GC-MS).
Técnicas espectroscópicas e espectrométricas avançadas para a análise estrutural de compostos orgânicos:
Técnicas mono e bidimensionais de espectrometria de RMN (1H, 13C, DEPT, COSY, HMBC, HMQC, INADEQUATE, NOESY, TOCSY,...).
Espectrometria de RMN de outros núcleos importantes (15N, 19F, 31P e 29Si).
Espectroscopia de Infravermelho (FT-IR).
Espectrometria de Massa.
Métodos de Ensino
O processo de ensino/aprendizagem baseia-se no trabalho individual dos alunos, apoiado em bibliografia recomendada pelo docente e em notas obtidas pelos alunos durante as aulas. As aulas teóricas são aulas de exposição da matéria durante as quais há lugar à resolução de alguns exercícios, esclarecimento de dúvidas e discussão de tópicos relacionados com a matéria lecionada. As aulas práticas laboratoriais funcionam articulada e complementarmente com as aulas teóricas e práticas não laboratoriais, recorrendo ao planeamento e execução de trabalho laboratorial que concretize exemplos práticos dos conteúdos teóricos.
A avaliação dos alunos nesta unidade curricular terá duas componentes, uma teórica e uma prática laboratorial. Para a avaliação da componente teórica os alunos dispõem de duas modalidades optativas, a contínua (2 testes de frequência) ou o exame final. A avaliação final é dada pela contribuição das componentes teórica (70%) e prática laboratorial (30%).
A avaliação dos alunos nesta unidade curricular terá duas componentes, uma teórica e uma prática laboratorial. Para a avaliação da componente teórica os alunos dispõem de duas modalidades optativas, a contínua (2 testes de frequência) ou o exame final. A avaliação final é dada pela contribuição das componentes teórica (70%) e prática laboratorial (30%).
Bibliografia
- Kitson, F .G., Larsen B. S., McEwen C. N., Gas Chromatography and Mass Spectrometry: A Practical Guide. 2nd Edition, Academic Press, 2011.
- Snyder, L. R., Kirkland, J. J., Dolan, J. W., Introduction to Modern Liquid Chromatography. 3rd Edition, Wiley, New Jersey, 2009.
- Silverstein, R.; Webster, F.; Kiemle, D., Spectrometric Identification of Organic Compounds. 8th Ed., John Wiley and Sons, New York, 2014.
- Rahman, A.; Choudary, M.; Wahab, A., Solving problems with NMR spectroscopy. 2nd Edition, Academic Press Limited, London, 2015.
- Snyder, L. R., Kirkland, J. J., Dolan, J. W., Introduction to Modern Liquid Chromatography. 3rd Edition, Wiley, New Jersey, 2009.
- Silverstein, R.; Webster, F.; Kiemle, D., Spectrometric Identification of Organic Compounds. 8th Ed., John Wiley and Sons, New York, 2014.
- Rahman, A.; Choudary, M.; Wahab, A., Solving problems with NMR spectroscopy. 2nd Edition, Academic Press Limited, London, 2015.
Equipa Docente (2023/2024 )
