Aquacultura e Sustentabilidade Ambiental

Cód.: BIO14638M

6 ECTS

Duração: 15 semanas/162 horas

Área Científica: Ciências Biológicas

Língua(s) de lecionação: Português

Língua(s) de apoio tutorial: Português

Apresentação

Funcionamento e interações de ecossistemas aquáticos, dulciaquícolas, estuarinos e costeiros, com identificação dos impactos ambientais resultantes da produção aquícola. Análise de padrões espaciais e temporais e da dinâmica biogeoquímica. Instrumentos legais de gestão de ecossistemas aquáticos.

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Erradicar a fome - Acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhoria da nutrição e promover a agricultura sustentável.

Educação de qualidade - Assegurar a educação inclusiva, e equitativa e de qualidade, e promover oportunidades de aprendizagem ao longo da vida para todos.

Trabalho digno e crescimento económico - Promover o crescimento económico sustentado, inclusivo e sustentável, emprego pleno e produtivo, e trabalho decente para todos.

Produção e consumo sustentáveis - Assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis.

Proteger a vida marinha - Conservação e uso sustentável dos oceanos, dos mares, e dos recursos marinhos para o desenvolvimento sustentável.

Objetivos de Aprendizagem

Finalidade: Relacionar o funcionamento e as interações de ecossistemas aquáticos (dulçaquícolas, estuarinos e costeiros) com impactos ambientais resultantes da produção aquícola.
Objetivos:
- Compreender a importância de fatores bióticos e abióticos na estruturação, funcionamento e interações tróficas das comunidades aquáticas.
- Analisar padrões de variação espacial e temporal de comunidades aquáticas.
- Relacionar a dinâmica de nutrientes e compreender processos de eutrofização e identificar os seus efeitos.
- Analisar os impactos ambientais das atividades de produção aquícola em ecossistemas aquáticos.
- Compreender os diferentes indicadores e índices ecológicos e discutir a sua capacidade de avaliar e monitorizar o Bom Estado Ambiental.
- Analisar a "Water Framework Directive-WFD", a Marine Strategy Framework Directive-MSFD) e instrumentos legais relacionados.

Conteúdos Programáticos

1. Processos bióticos e abióticos de ecossistemas aquáticos (dulciaquícolas, estuarinos e costeiros).
2. Produção primária, detritos, produção secundária e teias tróficas aquáticas.
3. Noções de conectividade fluvial e a sua importância para os ecossistemas aquáticos.
4. Distribuição espacial e temporal de comunidades aquáticas.
5. Dinâmica de nutrientes: ciclos do azoto, carbono e fósforo; fluxo de nutrientes nos sedimentos, processo de eutrofização e respetivos impactos nos ecossistemas aquáticos.
6. Indicadores e descritores para avaliação do Bom Estado Ambiental de ecossistemas aquáticos.
7. Impactos ambientais das atividades de produção aquícola em ecossistemas aquáticos (e.g., alterações de habitat; enriquecimento orgânico; utilização de químicos, antibióticos e hormonas; introdução de espécies não-indígenas).
8. WFD, MSFD e outros instrumentos legais: metodologias e indicadores ecológicos para a gestão e proteção de ecossistemas aquáticos.

Métodos de Ensino

A aprendizagem estrutura-se na participação ativa dos estudantes. As horas de contacto incluem a aprendizagem dos vários processos e impactos nos ecossistemas aquáticos, bem como a apresentação de casos de estudo, recorrendo a investigadores desta área científica. As aulas práticas serão concentradas no desenvolvimento de projetos para analisar efeitos ambientais das atividades de produção aquícola. As Diretivas Europeias serão analisadas com base nos descritores para a avaliação do Bom Estado Ambiental. O trabalho de campo será centrado na visita a infraestruturas de produção. O estudo autónomo será apoiado com plataforma Moodle.

Avaliação

A avaliação será contínua e incluirá a elaboração, apresentação e discussão de trabalhos (individuais e/ou de grupo). A participação em seminários e a apresentação dos trabalhos correspondem a 30% da avaliação final e o trabalho escrito corresponde a 70%. A avaliação pode ser individual na época de exames que corresponderá a 100% da avaliação.

Bibliografia

[1] Castillo, M.M. & Allan, J.D., 2007. Stream Ecology: Structure and Function of Running Waters. Springer-Verlag NY IncLikens, G.E., 2016. River Ecosystem Ecology: A Global Perspective. Elsevier Science Publishing Co Inc.
[2] Day, J. W.; A. S. Hall; W. M. Kemp & Yanez-Arancibia, 2012. Estuarine Ecology. John Wiley & Sons. Inc.2nd edition.
[3] Dinis, T., Rocha, R. M., 2021. Introdução à Aquacultura. Almedina
[4] Fath, B., 2019. Encyclopedia of Ecology. Elsevier, 2nd edition
[5] Kennish, M., K., 2019. Ecology of Estuaries, Volume 2: Biological Aspects. CRC Press.
[6] Tucker, C.S. & Hargreaves, J.A., 2008. Environmental Best Management Practices for Aquaculture. Wiley-Blackwell.