2023

Biologia das Plantas Tóxicas

Nome: Biologia das Plantas Tóxicas
Cód.: BIO12318I
3 ECTS
Duração: 15 semanas/78 horas
Área Científica: Ciências Biológicas

Língua(s) de lecionação: Português
Língua(s) de apoio tutorial: Português

Apresentação

Promove-se o reconhecimento de plantas tóxicas, dos metabolitos secundários produzidos pelas plantas e dos seus efeitos sobre os animais.

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Objetivos de Aprendizagem

Conhecimento da diversidade estrutural das plantas tóxicas.Reconhecimento taxonómico de espécies
potencialmente toxígenas.Conhecimento dos metabolitos secundários produzidos pelas plantas e dos
seus efeitos sobre os animais. Compreensão da influência do estado fenológico e sanitário da planta e
factores ambientais no grau de toxicidade das plantas.Reconhecimento dos diversos quadros
sintomatológicos associados a intoxicações por plantas.
Capacidade de identificação de espécimes vegetais.Capacidade de reconhecimento de grupos de plantas e
das estruturas potencialmente toxígenas.Capacidade de relacionar a fase fenológica, o estado sanitário da
planta e a variabilidade das condições ambientais com a produção de metabolitos
secundários.Capacidade de reconhecimento da sintomatologia associada à intoxicação por
plantas,identificação do agente toxígeno e aplicação das medidas adequadas. Capacidade de utilização
rigorosa de termos científicos

Conteúdos Programáticos

1. Introdução à biologia das plantas tóxicas;

2. Caracterização taxonómica e química de famílias e espécies toxígenas;

3. Sintomatologia associada ao consumo de plantas tóxicas;

4. Adequação do tratamento ao quadro sintomatológico.

Métodos de Ensino

Módulo teórico presencial com exposição dos temas programáticos, recorrendo à utilização integrada de diferentes meios tecnológicos. Disponibilização on-line do material utilizado e de materiais complementares.
Módulo prático presencial em laboratório para identificação de plantas potencialmente toxígenas. Exercícios teórico-práticos de identificação de sintomatologia associada ao consumo de plantas tóxicas. Discussão sobre a adequação de tratamentos. Realização de monografia sobre uma planta ou sobre um grupo de plantas tóxicas. Herborização de 1 exemplar da planta tóxica escolhida para a monografia, com legendagem das suas partes constituintes.

Prova teórica: 20%; Resumos das palestras: 30%; Monografia: 40%; Herborização: 10%.

Bibliografia

1. Amdur, M.O., Doull, J. & C.D. Klaassen. 1991. Casarett and doull's toxicology: the basic science of poisons. Pergamon Press. 4 ed. New York.

2. Frohne, D. & Pfänder, H. J. (1997). Poisonous plants. A handbook for pharmacists, doctors, toxicologists and biologists (Ed. 4). Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH.


3. Núñez, D.R. & Castro, C.O. 1991. La guía de Incafo de las plantas útiles y venenosas de la Península Ibérica y Baleares. Incafo. Madrid.

4. Quintas, H., Cordeiro, A. & Aguiar, C. 2014. Plantas tóxicas para ruminantes. Publicações Ciência & Vida, Edição especial para a Bayer. Lisboa, 190 p.


5. Taiz, L. & Zeiger, E. 2002. Secondary metabolites and plant defenses. In: Plant Physiology. 3rd Ed. Sinauer Associates

6. http://www.ivis.org/advances/Beasley/toc.asp