2024

Comportamento e Bem-Estar Animal

Nome: Comportamento e Bem-Estar Animal
Cód.: ZOO13937L
6 ECTS
Duração: 15 semanas/156 horas
Área Científica: Zootecnia

Língua(s) de lecionação: Português
Língua(s) de apoio tutorial: Português

Apresentação

A UC Comportamento e Bem Estar-Animal aborda os mecanismos que o explicam e organizam. São igualmente abordados os comportamentos motivados, os comportamento adquiridos, o Bem-Estar Animal e todos os factores que o influenciam.

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Objetivos de Aprendizagem

Entender: A finalidade desta UC é permitir que o aluno adquira os conhecimentos, aptidões e
competências que lhe permitam compreender as estratégias comportamentais de vários animais domésticos o que lhe permitirá o maneio e a utilização das instalações destinadas a alojar animais de produção e de companhia ,de um modo correto.

Aptidões: Demonstrar empatia para com os animais e pessoas responsáveis por eles. Utilizar sistemas de organização e procedimentos seguros, ambientalmente responsáveis e em favor do bem-estar animal, quando trabalharem ou cuidarem dos animais.

Competências: a) Conhecer os padrões comportamentais das várias espécies de animais de produção e de companhia. b) Avaliar a qualidade do ambiente na óptica do bem-estar animal.


Conteúdos Programáticos

1. Estudo do comportamento animal e suas aplicações.
1.1. Observação de animais. Metodologias e amostragens
2. Bases do comportamento
2.1.Genética do comportamento
2.2. Fisiologia do comportamento
2.3. Comportamentos motivados. Exemplos de comportamentos motivados nas espécies de interesse zootécnico
2.4. Comportamentos aprendidos
2.5. Comportamentos sociais.
3. Bem-estar animal
3.1. Stress e stressores na produção animal (conceito de bem-estar)
3.2. Interacções humanos-animais (maneio, contenção, transporte, abate)
3.3. Interacções ambiente-animais (instalações e condicionamento ambiental).
3.4. Monitorização e enquadramento legal do bem-estar animal.
3.5. Exemplos de bem-estar nas espécies zootécnicas (suínos, aves, bovinos). Boas práticas.

Métodos de Ensino

As aulas estão organizadas em aulas Teórico Praticas (TP) para adquirir conhecimentos teóricos relacionados com actividades ou trabalhos práticos: observação de uma espécie animal directamente no campo (bovinos, ovinos, suínos e equinos); para vizualização de vídeos de boas práticas; para apresentação e discussão dos projectos e trabalhos práticos.
A avaliação pode ser frequência a) ou por exame b):
a) Frequência – 2 testes de escolha múltipla (40% + 40%) + 20% trabalhos práticos
b) Exame - 2 épocas (normal e recurso) (80%) + 20% trabalhos práticos

Bibliografia

Livro aconselhado:

Jensen, P (2017) The ethology of domestic animals. An introductory text. 3rd edition. CABI International

Leituras acessórias:

Appleby, M. C., Hughes, B. O., Mench, J. A., & Olsson, A. (2011). Animal welfare, 2 nd (edn.). Wallingford, England.

Goodenough, J; Mcguire & B E Wallace, R (2010) Perspectives on animal behavior. Wiley.

Grandin, T., & Deesing, M. J. (Eds.). (2013). Genetics and the behavior of domestic animals. Academic press.

Moberg, G P E & Mench, J A (2000) The biology of animal stress. Basic principles and implications for animal welfare. CABI Publishing.

Whates, C M E Charles, D R (1994) Livestock Housing. Ed. CAB International