2023
Perspectivas em Bioquímica
Nome: Perspectivas em Bioquímica
Cód.: QUI13645L
3 ECTS
Duração: 15 semanas/78 horas
Área Científica:
Bioquímica
Língua(s) de lecionação: Português
Língua(s) de apoio tutorial: Português, Inglês
Regime de Frequência: Presencial
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Objetivos de Aprendizagem
Os objetivos gerais da unidade curricular (UC) são:
• Efetuar uma introdução à história e à importância da Bioquímica na sociedade atual;
• Promover o contacto com diversas problemáticas relacionadas com a investigação científica em Bioquímica, quer ao nível fundamental quer tecnológico, e desenvolver o gosto pela investigação;
• Contactar com a componente aplicada da Bioquímica, sublinhando a interdisciplinaridade entre as várias áreas do conhecimento, e a importância da Bioquímica no contexto regional e de desenvolvimento local;
• Apresentar algumas vias profissionais no âmbito da Bioquímica;
• Fomentar o gosto pela participação ativa em palestras e conferências e noutros momentos de aprendizagem não formal.
• Efetuar uma introdução à história e à importância da Bioquímica na sociedade atual;
• Promover o contacto com diversas problemáticas relacionadas com a investigação científica em Bioquímica, quer ao nível fundamental quer tecnológico, e desenvolver o gosto pela investigação;
• Contactar com a componente aplicada da Bioquímica, sublinhando a interdisciplinaridade entre as várias áreas do conhecimento, e a importância da Bioquímica no contexto regional e de desenvolvimento local;
• Apresentar algumas vias profissionais no âmbito da Bioquímica;
• Fomentar o gosto pela participação ativa em palestras e conferências e noutros momentos de aprendizagem não formal.
Conteúdos Programáticos
1. História e evolução da Bioquímica
• Definição de Bioquímica
• A Bioquímica ao longo do tempo
• O desenvolvimento atual da Bioquímica
2. Perspetivas inovadoras e desafios da Bioquímica nas diferentes áreas
• A importância da Bioquímica
• As aplicações da Bioquímica
o No campo da saúde e ambiental; na produção e controle de qualidade alimentar; na avaliação e mitigação das alterações climáticas.
• A bioética nas Ciências da Vida
• A empregabilidade dos diplomados em Bioquímica
• Definição de Bioquímica
• A Bioquímica ao longo do tempo
• O desenvolvimento atual da Bioquímica
2. Perspetivas inovadoras e desafios da Bioquímica nas diferentes áreas
• A importância da Bioquímica
• As aplicações da Bioquímica
o No campo da saúde e ambiental; na produção e controle de qualidade alimentar; na avaliação e mitigação das alterações climáticas.
• A bioética nas Ciências da Vida
• A empregabilidade dos diplomados em Bioquímica
Métodos de Ensino
Os conteúdos serão abordados na forma de seminários, dinamizados com a colaboração de convidados, que deem resposta aos conteúdos programáticos enunciados. Estes seminários decorrerão em sessões de 2h, que possam acolher uma parte expositiva e uma parte de discussão, em que a participação dos alunos é estimulada.
Da avaliação contínua constará:
- Participação (P) do aluno em cada sessão, que compreenderá a assiduidade e a atitude, que se pretende crítica e comunicativa (10%);
- Resposta individual a questionários (R) sobre cada uma das sessões realizados em ambiente moodle (60%),
- A realização de um trabalho em grupo (TG) sobre uma das temáticas abordadas, a apresentar oralmente (30%).
- A classificação final (CF) decorrerá da aplicação da seguinte fórmula: CF= 0,1P+0,6R+0,3TG
Da avaliação por exame constará:
- A realização de um exame final incidindo nas temáticas/conteúdos apresentados nos seminários (100%).
Da avaliação contínua constará:
- Participação (P) do aluno em cada sessão, que compreenderá a assiduidade e a atitude, que se pretende crítica e comunicativa (10%);
- Resposta individual a questionários (R) sobre cada uma das sessões realizados em ambiente moodle (60%),
- A realização de um trabalho em grupo (TG) sobre uma das temáticas abordadas, a apresentar oralmente (30%).
- A classificação final (CF) decorrerá da aplicação da seguinte fórmula: CF= 0,1P+0,6R+0,3TG
Da avaliação por exame constará:
- A realização de um exame final incidindo nas temáticas/conteúdos apresentados nos seminários (100%).
Bibliografia
Ton van Helvoort (2013). Biochemistry. In Arne Hessenbruch (Ed.). Reader's Guide to the History of Science. Oxford: Routledge.
Needham, J (1971). The Chemistry of Life: Eight Lectures on the History of Biochemistry, New York: Cambridge University Press.
Quintas, A., Freire, A. P., Halpern, M. J. (2008). Bioquímica - Organização Molecular da Vida, Lisboa: Edições Lidel.
Gafo, J. (2012). Bioética, Lisboa: Paulus.
Artigos científicos pesquisados em bases de dados na área da Bioquímica e Ciências da Vida.
Needham, J (1971). The Chemistry of Life: Eight Lectures on the History of Biochemistry, New York: Cambridge University Press.
Quintas, A., Freire, A. P., Halpern, M. J. (2008). Bioquímica - Organização Molecular da Vida, Lisboa: Edições Lidel.
Gafo, J. (2012). Bioética, Lisboa: Paulus.
Artigos científicos pesquisados em bases de dados na área da Bioquímica e Ciências da Vida.
Equipa Docente
