Zooarqueologia

Cód.: BIO14692M

6 ECTS

Duração: 15 semanas/156 horas

Área Científica: Ciências Biológicas

Língua(s) de lecionação: Português

Língua(s) de apoio tutorial: Português, Inglês

Regime de Frequência: Presencial

Apresentação

A Zooarqueologia é uma disciplina focada no estudo de restos faunísticos encontrados em contextos arqueológicos, e pretende compreender a utilização de animais por parte de populações humanas do passado. Em conformidade, o objectivo desta UC consiste em dotar os estudantes de aspectos teórico-práticos da zooarqueologia de vertebrados.

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Erradicar a pobreza - Acabar com a pobreza em todas as suas formas, em todos os lugares

Educação de qualidade - Assegurar a educação inclusiva, e equitativa e de qualidade, e promover oportunidades de aprendizagem ao longo da vida para todos.

Igualdade de género - Alcançar a igualdade de gênero e empoderar todas as mulheres e meninas.

Trabalho digno e crescimento económico - Promover o crescimento económico sustentado, inclusivo e sustentável, emprego pleno e produtivo, e trabalho decente para todos.

Reduzir as desigualdades - Reduzir as desigualdades dentro dos países e entre eles.

Proteger a vida terrestre - Proteger, recuperar e promover o uso sustentável dos ecossistemas terrestres, gerir de forma sustentável as florestas, combater a desertificação, deter e reverter a degradação da Terra e deter a perda da biodiversidade.

Objetivos de Aprendizagem

A Zooarqueologia é uma disciplina focada nos restos faunísticos encontrados em contextos arqueológicos, e pretende compreender a utilização de animais por parte de populações humanas do passado. Em conformidade, o objectivo desta UC consiste em dotar os estudantes de aspectos teórico-práticos da zooarqueologia de vertebrados.
Pretende-se que os estudantes:
Conheçam as abordagens actuais à prática da zooarqueologia.
Sejam capazes de identificar as características principais do esqueleto de mamíferos, aves e peixes,.
Conheçam os métodos utilizados para identificação de sexo e idade em zooarqueologia.
Compreendam o potencial interpretativo dos dados zooarqueológicos.
Tenham desenvolvido um espírito crítico sobre as metodologias utilizadas na investigação em zooarqueologia.
Sejam capazes de elaborar questões de investigação e de delinear os procedimentos necessários para obter as respectivas respostas.
Sejam capazes de incorporar na UC os Objectivos de Desenvolvimento Sustentável.

Conteúdos Programáticos

1. Introdução. Princípios básicos e prática da zooarqueologia.
2. Relações entre humanos e animais. Domesticação. Formação de conjuntos faunísticos: processos tafonómicos e métodos de recuperação.
3.Tecido ósseo. Desenvolvimento, estrutura e crescimento.
4.Taxonomia e evolução. Aspectos anatómicos e morfológicos de restos faunísticos.
5.Mamíferos
6.Aves
7.Peixes
8.Métodos analíticos em zooarqueologia
8.1. Classificação, registo e quantificação.
8.2. Estrutura das populações de animais. Determinação de idade e sexo.
8.3. Modificações antrópicas: processamento e consumo.
8.4. Práticas de criação de animais: interpretação dos resultados.

Métodos de Ensino

Metodologias de ensino:
TP: aulas expositivas apoiadas por meios audiovisuais, com recurso a colecções biológicas de referência, observação de esqueletos de vertebrados e modelos didácticos; S: palestras de especialistas de renome internacional (on-line ou on-site). TC: aulas deslocalizadas a contextos arqueológicos e/ou envolvendo observação e consulta de colecções osteológicas especializadas.
A plataforma Moodle será um suporte ao funcionamento da UC, com destaque para a disponibilização de bibliografia, documentos de apoio ao estudo e protocolos.

Avaliação

Avaliação:
Exame teórico-prático (60%); trabalho em grupo (2-3 alunos), realizado sobre um dos temas a propor pelos docentes e com duas componentes: trabalho escrito e apresentação oral.
A classificação final é calculada do seguinte modo: CF=0,6.NE+0,4.NTG; em que CF é a classificação final, NE a nota do exame e NTG a nota do trabalho de grupo, obtida através da média aritmética de duas componentes. A avaliação não-contínua será por exame final.

Bibliografia

Banning, EB (2020) Archaeological Animal Remains. In: The Archaeologist's Laboratory. Interdisciplinary Contributions to Archaeology. Springer
Baker, P & Worley, F (2019) Animal bones and archaeology: recovery to archive. Historic England
Cohen, A & Serjeantson, D (2015) A Manual for the Identification of Bird Bones from Archaeological Sites. Archetype Publications
France, DL (2009) Human and nonhuman bone identification: a color atlas. CRC Press
Gifford-Gonzalez D (2018) An Introduction to Zooarchaeology. Springer
Lubinski, P & Shaffer, BS (2010) Experimental zooarchaeology: research directions and methods. In: Fergurson, JR (ed). Designing Experimental Research in Archaeology: Examining Technology through Production and Use. Pp: 241-257. Univ. Press Colorado
Lyman R L (1994) Vertebrate Taphonomy. Cambridge Univ. Press.
Steele, TE (2015) The contributions of animal bones from archaeological sites: the past and future of zooarchaeology. Journal of Archaeological Science, 56: 168-176