2024
Bem-Estar Animal
Nome: Bem-Estar Animal
Cód.: ZOO14025I
6 ECTS
Duração: 15 semanas/156 horas
Área Científica:
Zootecnia
Língua(s) de lecionação: Português
Língua(s) de apoio tutorial: Português
Regime de Frequência: Presencial
Apresentação
-
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Objetivos de Aprendizagem
Objetivos de aprendizagem (ser capaz de ...)
1. Reconhecer o comportamento específico da espécie em nível individual e de grupo e a influência do ambiente e experiências iniciais
2. Definir homeostase / alostase
3. Distinguir comportamento normal e anormal
4. Avaliar as necessidades dos animais
5. Conceitos de bem-estar animal; a qualidade de vida como um continuum entre bem-estar negativo e positivo e equilíbrio geral
6. Avaliação do bem-estar animal
7. Descrever o funcionamento dos sistemas de pontuação, protocolos e programas de garantia
8. Determinar riscos de bem-estar em vários contextos
9. Implementar registos básicos de bem-estar
10. Determinar o impacto do bem-estar na qualidade dos produtos animais
11. Reconhecer e relatar possíveis abusos de animais face à legislação nacional e internacional
12. Reconhecer as implicações do bem-estar animal no comércio de animais e produtos
13. Empregar diretrizes procedimentais e códigos de prática relativos ao bem-estar animal.
1. Reconhecer o comportamento específico da espécie em nível individual e de grupo e a influência do ambiente e experiências iniciais
2. Definir homeostase / alostase
3. Distinguir comportamento normal e anormal
4. Avaliar as necessidades dos animais
5. Conceitos de bem-estar animal; a qualidade de vida como um continuum entre bem-estar negativo e positivo e equilíbrio geral
6. Avaliação do bem-estar animal
7. Descrever o funcionamento dos sistemas de pontuação, protocolos e programas de garantia
8. Determinar riscos de bem-estar em vários contextos
9. Implementar registos básicos de bem-estar
10. Determinar o impacto do bem-estar na qualidade dos produtos animais
11. Reconhecer e relatar possíveis abusos de animais face à legislação nacional e internacional
12. Reconhecer as implicações do bem-estar animal no comércio de animais e produtos
13. Empregar diretrizes procedimentais e códigos de prática relativos ao bem-estar animal.
Conteúdos Programáticos
1.Comportamento animal: comportamentos inatos e aprendidos.
Comportamento social, de ingestão e reprodutivo das espécies em contexto natural
Bases genéticas e interações genéticas / ambientais.
Senciência, Motivação e cognição.
Alterações e avaliação qualitativa / quantitativa dos estados internos.
Stress (distress, eustress, e stressores)
Observação objetiva e registo de comportamentos
2.Conceitos de Bem-Estar Animal.
Conceito e enquadramento: Cinco liberdades/Cinco domínios e Qualidade de Vida
Avaliação do bem-estar na prática.
Registos de bem-estar, protocolos e programas de garantia.
Avaliação de risco para o bem-estar animal em contextos de: pecuária, transporte de animais entre ambientes (por exemplo, exibição, desporto e competição, conservação), eutanásia compassiva e para controle populacional
3.Legislação, regulamentos e normas de bem-estar.
Limitações da legislação.
Padrões profissionais.
Funções do veterinário como regulador e perito.
Requisitos de certificação
Comportamento social, de ingestão e reprodutivo das espécies em contexto natural
Bases genéticas e interações genéticas / ambientais.
Senciência, Motivação e cognição.
Alterações e avaliação qualitativa / quantitativa dos estados internos.
Stress (distress, eustress, e stressores)
Observação objetiva e registo de comportamentos
2.Conceitos de Bem-Estar Animal.
Conceito e enquadramento: Cinco liberdades/Cinco domínios e Qualidade de Vida
Avaliação do bem-estar na prática.
Registos de bem-estar, protocolos e programas de garantia.
Avaliação de risco para o bem-estar animal em contextos de: pecuária, transporte de animais entre ambientes (por exemplo, exibição, desporto e competição, conservação), eutanásia compassiva e para controle populacional
3.Legislação, regulamentos e normas de bem-estar.
Limitações da legislação.
Padrões profissionais.
Funções do veterinário como regulador e perito.
Requisitos de certificação
Métodos de Ensino
As aulas estão organizadas em aulas Teóricas e Praticas que se complementam para dotar o aluno dos conhecimentos necessários à intervenção do médico veterinário como garante do bem estar animal. Os alunos serão estimulados a realizar trabalhos práticos de observação comportamental em campo (bovinos, ovinos, suínos e equinos) e em situações de confinamento, e treinarem a aplicação de grelhas de avaliação de bem-estar em situações diversas. Serão criadas oportunidade para discussão de realidades distintas e para o desenvolvimento de projetos temáticos sobre os temas abordados no programa do curso, em pequenos grupos (máximo de 3 alunos/ grupo) e apresentados no final em seminário. A nota obtida fará parte da pontuação final.
A avaliação pode ser frequência a) ou por exame b):
a) Frequência 2 testes de escolha múltipla (40% + 40%) + 20% trabalhos práticos
b) Exame - 2 épocas (normal e recurso) (80%) + 20% trabalhos práticos
A avaliação pode ser frequência a) ou por exame b):
a) Frequência 2 testes de escolha múltipla (40% + 40%) + 20% trabalhos práticos
b) Exame - 2 épocas (normal e recurso) (80%) + 20% trabalhos práticos
Bibliografia
Recommended reeadings:
Jensen, P. 2017. The ethology of domestic animals, 3rd ed., CABI, Wallingford, UK, ISBN: 9781786391650
Brown, JA., Sheddon, YM., Appleby, MC. 2016. Animals and us: 50 years and more of applied ethology. Wageningen, The Netherlands, ISBN: 9789086868285
Complementary readings:
Appleby, M. Olsson, A. Galindo, F (2018). Animal Welfare 3rd edition. Animal welfare. CABI International.
Beaver, B.V. e Höglund. D.L. (2016). Efficient Livestock Handling: The Practical Application of Animal Welfare and Behavioral Science. Elsevier Publishing
Broom D.M. e Johnson, K.G (2000) Reprint: Springer/Kluwer Scientific & Business Media
Moberg, G P e Mench, J A (2000) The biology of animal stress. Basic principles and implications for animal welfare. CABI Publishing.
Beauchamp et al. (2008).The Human Use of Animals: Case Studies in Ethical Choice. 2nd edition. Oxford University Press
Whates, C M e Charles, D R (1994) Livestock Housing. Ed. CAB International
Jensen, P. 2017. The ethology of domestic animals, 3rd ed., CABI, Wallingford, UK, ISBN: 9781786391650
Brown, JA., Sheddon, YM., Appleby, MC. 2016. Animals and us: 50 years and more of applied ethology. Wageningen, The Netherlands, ISBN: 9789086868285
Complementary readings:
Appleby, M. Olsson, A. Galindo, F (2018). Animal Welfare 3rd edition. Animal welfare. CABI International.
Beaver, B.V. e Höglund. D.L. (2016). Efficient Livestock Handling: The Practical Application of Animal Welfare and Behavioral Science. Elsevier Publishing
Broom D.M. e Johnson, K.G (2000) Reprint: Springer/Kluwer Scientific & Business Media
Moberg, G P e Mench, J A (2000) The biology of animal stress. Basic principles and implications for animal welfare. CABI Publishing.
Beauchamp et al. (2008).The Human Use of Animals: Case Studies in Ethical Choice. 2nd edition. Oxford University Press
Whates, C M e Charles, D R (1994) Livestock Housing. Ed. CAB International
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