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Cristina Conceicão

Assistant Professor (Department of Zootechny)

Fotografia
Doctoral Degree: Ciências Agrárias (Universidade de Évora - 2002)
Bachelor's Degree: Engenharia Zootecnica /Ciências Agrárias (Universidade de Évora - 1984)
Department of Zootechny Assembly (Advisor)
Pedagogical Council of School of Science and Technology (Advisor)
MED - Institute of Mediterranean Agricultural and Environmental Sciences (Integrated Member with doctorate)
Laboratório de Tecnologia e Qualidade dos Produtos Regionais (MED) (Head)
Produção e composição do leite de várias espécies

Biomarcadores de eficiência produtiva e bem estar de espécies de aptidão leiteira

Ciência e tecnologia do leite e produtos lacteos

Análise sensorial dos alimentos
Determinantes da produção e composição do leite e cadeia de produção dos produtos derivados

Indicadores de autenticidade de produtos de origem animal

Percepção/aceitabilidade e padrões de consumo dos alimentos de origem animal no contexto sócio-cultural

Biociência Animal


Ciência e Tecnologia dos alimentos 

ALT20-03-0246-FEDER-000067 / Portugal 2020
em curso até 31/08/2022
PDR2020-101-031004 / Portugal 2020
em curso até 29/11/2021
ALT20-03-0246-FEDER-000017 / Portugal 2020
finished in 31/12/2019
Dairy Care / Comissão Europeia
finished in 06/01/2018


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