Elsa Cristina Carona de Sousa Lamy
Research Assistant Professor (MED - Institute of Mediterranean Agricultural and Environmental Sciences)
Employment contract in public functions indefinitely
Doctoral Degree: n/a/Animal Science - Biochemistry (University of Evora - 2009)
Master Degree: Doenças Metabólicas e Comportamento Alimentar/Ciências da Saúde (Faculdade de Medicina - Universidade de Lisboa - 2014)
Bachelor's Degree: Engenharia Zootecnica/Ciências Agrárias (Universidade de Évora - 2000)
Scientific Council of IIFA (Secretary)
Scientific Council of IIFA (Member)
MED - Institute of Mediterranean Agricultural and Environmental Sciences (Integrated Member with doctorate)
MED - Institute of Mediterranean Agricultural and Environmental Sciences (Vice-Director)
Bioquímica, Ciências Sensoriais, Comportamento Alimentar, Proteómica
Foco na proteómica oral em duas áreas principais: 1) relação com o comportamento de ingestão, quer pela potencial participação nos mecanismos intra-orais de perceção de alimentos, quer como potencial fonte de moléculas marcadoras de ingestão; 2) fonte de biomarcadores de stress/bem-estar
No âmbito de atividades de transferência de conhecimento/tecnologia, detém uma patente nacional para um método de avaliação da sensibilidade gustativa baseada em saliva. Para além destas, participa em diferentes atividades de transferência, desde atividades em escolas, palestras em diferentes eventos não científicos nacionais, assim como organização de atividades no âmbito de programas como Ciência Viva e Noite Europeia dos Investigadores (por diversos anos consecutivos).
Tem diferentes atividades de gestão académica, sendo atualmente vice-diretora do Centro de Investigação MED e membro da Mesa do Conselho Cientifico do Instituto de Investigação e Formação Avançada.
Experiência em orientação de alunos graduados e pós-graduados, da qual se destaca a supervisão de uma investigadora pós-doutorada, no âmbito de um projeto MSCA.
Tem diferentes atividades de gestão académica, sendo atualmente vice-diretora do Centro de Investigação MED e membro da Mesa do Conselho Cientifico do Instituto de Investigação e Formação Avançada.
Experiência em orientação de alunos graduados e pós-graduados, da qual se destaca a supervisão de uma investigadora pós-doutorada, no âmbito de um projeto MSCA.
No MED-UEvora, faz parte do grupo de Ciência e Tecnologia de Alimentos, contribuindo para a Linha Temática Alimentos e Dieta Mediterrânica. É a responsável pelo Laboratório de Biologia Oral e Proteómica Salivar, do referido Centro de Investigação (https://www.med.uevora.pt/pt/unidades-med/6-laboratorio-de-biologia-oral-e-proteomica-salivar/).
ALT2030-FEDER-01953600
/
Portugal 2030
acrónimo: ALTFoodSense
em curso até 30/06/2027
2024-1-ES01-KA220-HED-000248283
/
Comissão Europeia
acrónimo: EdU-Saliva
em curso até 31/08/2027
ID: 1625
/
CIÊNCIA VIVA
finished in 30/08/2024
/
Outro(s)
acrónimo: DEMETER
ongoing
ERA4HE/0002/2023
/
FCT
acrónimo: DESERT
em curso até 31/03/2027
101180615
/
Comissão Europeia
,Comissão Europeia
acrónimo: FLAVOUR2HEALTHYCHILD
em curso até 14/07/2026
ID:995
/
CIÊNCIA VIVA
acrónimo: OCJF 2023 (MED)
finished in 01/09/2023
CA22161
/
Comissão Europeia
,Comissão Europeia
acrónimo: FLAVOURsome
em curso até 23/10/2027
PRR-C05-i03-I-000152
/
PRR - Plano de Recuperação e Resiliência
acrónimo: DM4YOU
finished in 30/09/2025
101080645
/
Comissão Europeia
acrónimo: HealthyW8
em curso até 30/04/2028
2022.15135.CBM
/
FCT
acrónimo: MACAOs
finished in 31/12/2024
101085693
/
Comissão Europeia
acrónimo: MEDHEUS
finished in 31/10/2025
101089896
/
Comissão Europeia
acrónimo: EU GREEN
em curso até 31/12/2026
POCI-01-0246-FEDER-181308
/
Portugal 2020
acrónimo: PRO.VITA
finished in 30/06/2023
Estágios ID 458 (MED)
/
CIÊNCIA VIVA
finished in 23/07/2021
ALT20-03-0145-FEDER-072547
/
Portugal 2020
,Portugal 2020
,Portugal 2020
acrónimo: ARCO
finished in 30/06/2023
618518-EPP-1-2020-1-PT-EPPKA2-CBHE-JP
/
Comissão Europeia
acrónimo: FoSaMed
finished in 14/01/2024
/
Fundação Calouste Gulbenkian
acrónimo: OUT-TO-IN
finished in 06/09/2022
ALT20-03-0246-FEDER-000067
/
Portugal 2020
acrónimo: CynaraTeC
finished in 31/08/2022
/
CIÊNCIA VIVA
acrónimo: Biomarcadores Salivares
finished in 30/06/2021
POCI-01-0145-FEDER-046039; LISBOA-01-0145-FEDER-046039
/
Portugal 2020
,Portugal 2020
,Comissão Europeia
acrónimo: 0HungNetw
finished in 31/12/2022
0254_SABOR_SUR_6_E
/
INTERREG
acrónimo: SABOR SUR
finished in 31/12/2018
ALT20-03-0247-FEDER-017962
/
Portugal 2020
acrónimo: AWARTECH
finished in 31/08/2019
ALT20-03-0145-FEDER-000023
/
Portugal 2020
acrónimo: CistusRumen
finished in 30/06/2019
ALT20-03-0145-FEDER-000038
/
Portugal 2020
acrónimo: ValBioTecCynara
finished in 31/12/2018
IF/01778/2013/CP1168/CT0002
/
FCT
finished in 02/03/2019
Dairy Care
/
Comissão Europeia
finished in 06/01/2018
COST FA 1002
/
Comissão Europeia
finished in 23/09/2014
Certificações
