2024

Genética e Técnicas de Melhoramento

Nome: Genética e Técnicas de Melhoramento
Cód.: ZOO12387L
6 ECTS
Duração: 15 semanas/156 horas
Área Científica: Zootecnia

Língua(s) de lecionação: Português
Língua(s) de apoio tutorial: Português, Inglês
Regime de Frequência: Presencial

Apresentação

Ações do foro genético para a melhoria da eficiência da produção animal atendendo à utilização racional e sustentável dos recursos genéticos animais e dos sistemas de produção, mantendo a diversidade.

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Objetivos de Aprendizagem

Objectivos: Transmitir conhecimentos no domínio da genética e do melhoramento genético animal e, em articulação com outras áreas do conhecimento, possibilitar o desenvolvimento de estratégias conducentes a uma maior eficiência biológica e económica (tendo em conta a preservação do equilíbrio biológico
Competências: Reconhecer, identificar e interpretar os factos a nível da exploração de uma raça, de âmbito regional e nacional. Analisar, coligir informação e propor estratégias de actuação no âmbito de planos de melhoramento. Aplicar os conhecimentos, na orientação de estratégias e políticas de melhoramento animal. Participar em programas de investigação, divulgação de conhecimentos e apoio à comunidade.

Conteúdos Programáticos

1-Genética clássica:
1.1- Genes mendelianos com relevância em produção animal.
2-Genética molecular.
2.1-DNA e RNA;
2.2-DNA recombinante e engenharia genética.
3- Citógenética.
3.1. Anomalias dos cromossomas;
3.2-translocação;
3.3-Inversão e delecção;
3.4-Fusões cêntricas (evolução das espécies).
4-Genética de populações.
4.1-lei de Hardy-Weinberg;
4.2-Alterações das frequências genicas;
4.3-consanguinidade.
5- Melhoramento genético.
5.1- Heritabilidade e Repetibilidade;
5.2-Selecção.
5.2.1-Métodos de selecção para um carácter;
5.2.2-Associação entre caracteres: Resposta Indirecta à selecção.
5.2.3-Selecção simultânea para vários caracteres - índices de selecção.
6- Núcleos de selecção.
7-Cruzamentos.
7.1-Tipos de cruzamentos;
7.2- Síntese de uma nova raça.
8-Preservação das raças em vias de extinção.
8.1-Métodos "in situ" e "ex situ".
9-A biotecnologia e melhoramento animal: métodos reprodutivos e moleculares.
10-Regras a observar num programa de melhoramento, ao nível de exploração de uma raça e a nível nacional.

Métodos de Ensino

Metodologia de ensino: O ensino será ministrado sob a forma de sessões presenciais com explanação de conteúdos teóricos e práticos. Em simultâneo, os alunos serão induzidos para a realização de exercícios práticos que visem a compreensão de fundamentos básicos de genética molecular e de genética populacional. Em detalhe, os alunos serão expostos ao conhecimento sobre a anotação dos genomas e seus elementos funcionais. Seguidamente será efetuada uma ligação entre a genética molecular e a genética populacional. Os alunos serão expostos aos conceitos necessários para compreender o modelo da transmissibilidade e regras de hereditariedade. Serão apresentados casos de estudo de programas de melhoramento em diferentes espécies. As aulas utilizaram momentos de "ative learning" utilizando ferramentas web como o Mentimeter e o Kahoot.

Avaliação

A avaliação poderá ser feita:
1- realização de duas frequências, sendo que é obrigatória a presença em pelo menos 75% das aulas PL
2- realização por prova de exame final

Componente de avaiiação contínua: poderá ser contabilizada a presença nas aulas teóricas que poderá valer um bónus de 5% da nota final caso os alunos tenham presença a pelo menos 75% das aulas teóricas.

Bibliografia

Bourdon, R.M.(1999). Understanding Animal Breeding. New Jersey, E.U.A: Prentice Hall.
Falconer, D.S. & Mackey, T.F.C. (1996). Introduction to Quantitative Genetics. Essex, U.K: Pearson Education Limited.
Gama, L.T.(2002). Melhoramento Genético Animal. Lisboa, Portugal: Escolar Editora
Griffiths, A., Wessler,S., Lewontin, R. & Carroll, S. (2008). Introduction to Genetic Analysis. New York, USA: W. H. Freeman.
Lewin, B. (2008). Genes IX. London, England: Jones and Bartlett Publishers.
Sim, G. (2000). Genetic Improvement of Cattle and Sheep. Tonbridge, U.K: Farming Press. Miller Freeman
Videira, A.(2011). Engenharia Genética-Princípios e Aplicações. Lisboa, Portugal: Lidel.
Artigos de revisão compilados sobre os principais tópicos abordados. (review papers on the main topics)