2024
Química Orgânica I
Nome: Química Orgânica I
Cód.: QUI11962L
6 ECTS
Duração: 15 semanas/156 horas
Área Científica:
Química
Língua(s) de lecionação: Português
Língua(s) de apoio tutorial: Português
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Objetivos de Aprendizagem
Nesta unidade curricular pretende-se que os alunos:
- adquiram conhecimentos fundamentais no domínio da Química Orgânica nomeadamente no que respeita
às moléculas isoladas - fórmulas, estruturas, geometria, nomenclatura, papel e distribuição dos electrões
que podem intervir nas reacções;
- compreendam e classifiquem os diferentes tipos de reacções orgânicas quanto às suas características
gerais;
- compreendam e sejam capazes de prever e classificar o comportamento químico de compostos
pertencentes a funções orgânicas representativas;
- desenvolvam a destreza, o desembaraço e a segurança no trabalho de laboratório;
- desenvolvam as capacidades de concepção e execução do trabalho laboratorial, ao nível das reacções
orgânicas e às respectivas técnicas de isolamento;
- desenvolvam o sentido crítico e a capacidade de resolução de problemas.
- adquiram conhecimentos fundamentais no domínio da Química Orgânica nomeadamente no que respeita
às moléculas isoladas - fórmulas, estruturas, geometria, nomenclatura, papel e distribuição dos electrões
que podem intervir nas reacções;
- compreendam e classifiquem os diferentes tipos de reacções orgânicas quanto às suas características
gerais;
- compreendam e sejam capazes de prever e classificar o comportamento químico de compostos
pertencentes a funções orgânicas representativas;
- desenvolvam a destreza, o desembaraço e a segurança no trabalho de laboratório;
- desenvolvam as capacidades de concepção e execução do trabalho laboratorial, ao nível das reacções
orgânicas e às respectivas técnicas de isolamento;
- desenvolvam o sentido crítico e a capacidade de resolução de problemas.
Conteúdos Programáticos
Classificação e nomenclatura de compostos orgânicos. A ligação nas moléculas orgânicas. Representação
de moléculas. Isomeria plana. Estereoisomeria e conformações. Estrutura electrónica das moléculas.
Reactividade das moléculas orgânicas. Reacções de substituição nucleófila em carbono saturado.
Reacções de eliminação. Reacções de adicção electrófila a alcenos. Reacções de substituição electrófila
aromática.
Realização de aulas práticas laboratoriais para a aplicação de técnicas fundamentais de síntese, extração,
isolamento e identificação de compostos orgânicos.
de moléculas. Isomeria plana. Estereoisomeria e conformações. Estrutura electrónica das moléculas.
Reactividade das moléculas orgânicas. Reacções de substituição nucleófila em carbono saturado.
Reacções de eliminação. Reacções de adicção electrófila a alcenos. Reacções de substituição electrófila
aromática.
Realização de aulas práticas laboratoriais para a aplicação de técnicas fundamentais de síntese, extração,
isolamento e identificação de compostos orgânicos.
Métodos de Ensino
O processo de ensino/aprendizagem baseia-se no trabalho individual dos alunos, apoiado em bibliografia
recomendada pelo docente e em notas obtidas pelos alunos durante as aulas. As aulas teóricas são aulas
de exposição da matéria durante as quais há lugar à resolução de alguns exercícios, esclarecimento de
dúvidas e discussão de tópicos relacionados com a matéria leccionada. As aulas práticas laboratoriais
funcionam articulada e complementarmente com as aulas teóricas e práticas não laboratoriais, recorrendo
ao planeamento e execução de trabalho laboratorial que concretize exemplos práticos dos conteúdos
teóricos.
A avaliação dos alunos nesta unidade curricular terá duas componentes, uma teórica e uma prática
laboratorial. A avaliação da componente prática laboratorial será efectuada por integração dos resultados
da avaliação contínua, tendo em conta o desempenho laboratorial, os relatórios elaborados nas aulas
práticas e a progressão na aprendizagem.
recomendada pelo docente e em notas obtidas pelos alunos durante as aulas. As aulas teóricas são aulas
de exposição da matéria durante as quais há lugar à resolução de alguns exercícios, esclarecimento de
dúvidas e discussão de tópicos relacionados com a matéria leccionada. As aulas práticas laboratoriais
funcionam articulada e complementarmente com as aulas teóricas e práticas não laboratoriais, recorrendo
ao planeamento e execução de trabalho laboratorial que concretize exemplos práticos dos conteúdos
teóricos.
A avaliação dos alunos nesta unidade curricular terá duas componentes, uma teórica e uma prática
laboratorial. A avaliação da componente prática laboratorial será efectuada por integração dos resultados
da avaliação contínua, tendo em conta o desempenho laboratorial, os relatórios elaborados nas aulas
práticas e a progressão na aprendizagem.
Bibliografia
- Solomons, G.; Fryhle, C.; Snyder, S, Organic Chemistry, 12th ed., John Wiley and Sons, New York, 2016.
- Clayden, J.; Greeves, N.; Warren, S.; Wothers, P., Organic Chemistry, 2nd Edition, Oxford University Press, Oxford, 2012.
- Morrison, R.; Boyd, B., Química Orgânica, 16ª ed., Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa, 2010.
- Clayden, J.; Greeves, N.; Warren, S.; Wothers, P., Organic Chemistry, 2nd Edition, Oxford University Press, Oxford, 2012.
- Morrison, R.; Boyd, B., Química Orgânica, 16ª ed., Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa, 2010.
