Awartech- Animal Welfare Adjustef Real Time Environmental Conditions of Housing

Cofinanciado por:
Acronym | AWARTECH
Project title | Awartech- Animal Welfare Adjustef Real Time Environmental Conditions of Housing
Project Code | ALT20-03-0247-FEDER-017962
Main objective | Reforçar a Investigação, o desenvolvimento tecnológico e a inovação

Region of intervention | Alentejo

Beneficiary entity |
  • EQUIPORAVE IBÉRICA, Lda(líder)
  • Hexastep(parceiro)
  • Universidade de Évora(parceiro)

Approval date | 04-08-2016
Start date | 01-09-2016
Date of the conclusion | 31-08-2019

Total eligible cost | 1190508.92 €
European Union financial support | FEDER - 842045.62 €
National/regional public financial support |

Summary

Um mundo cada vez mais exigente em alimentos de qualidade, produzidos em respeito pelo bem-estar animal e por princípios de ética e responsabilidade social e ambiental, obriga a um especial cuidado com a racionalização de custos e aumento da eficiência das cadeias de valor. Se, por um lado, intensificar a produção prosseguindo objectivos de auto-abastecimento ou de maior competitividade pode potenciar uma eventual diminuição das condições de bem-estar animal, por outro, a pouca atenção dada ao bem-estar animal é um factor que concorre para uma menor eficiência produtiva e, em consequência, quebra dos resultados económicos e perda de competitividade. Pela sua importância na atividade pecuária, onde representa aproximadamente 25% do produto animal bruto e 10% do produto agrícola bruto e pela necessidade de mudança, de crescer, se reorganizar e redimensionar, a suinicultura é um bom caso de estudo no âmbito da produção eficiente de carne tendo em conta o bem-estar animal e o seu potencial na geração de emprego e riqueza e no contributo para a sustentabilidade e ocupação do espaço rural, em harmonia com os interesses do território e do ambiente. Mudanças que exigem inovação e criação de conhecimento que permitam fazer face aos desafios, sobretudo os relacionados com a quebra de efectivo (-20%) e auto-suficiência em carne de porco (-35%), com a segmentação de ciclo e a deslocalização da fase de crescimento e engorda para a região do Alentejo, com a perda de competitividade relativamente a outros países da União Europeia, com o licenciamento do bem-estar animal, ambiental, da qualidade e segurança alimentar, das edificações e dos sistemas de tratamento de efluentes e, com a importância crescente dos sistemas de condicionamento ambiental. A produção eficiente de carne de porco tendo em conta o bem-estar animal, em particular na região Alentejo onde se localiza quase metade de efetivo pecuário (45%) e encontra a maior parte de explorações (28%) e  as de maior dimensão e onde as condições climáticas são extremas, exige a monitorização de um conjunto de variáveis ambientais e fisiológicas que impactam nos resultados económicos de uma exploração e no acesso aos mercados. O objectivo do projeto AWARTECH é o de criar e desenvolver uma ferramenta inovadora de zootecnia de precisão de suporte à sustentabilidade da cadeia de valor de suínos, num contexto multidimensional que atenda à especificidade da produção, às imperfeiçoes do mercado e à globalização.

 


Objectives, activities and expected/achieved results

Objectives

O AWARTECH, apoiado pelo Porgrama Operacional ALENTEJO 2020, visa criar e desenvolver uma ferramenta de zootecnia de precisão que sirva de suporte à sustentabilidade da cadeia de valor suinícola. Pretende-se a criação de uma plataforma de recolha e organização de dados que permita avaliar um conjunto de variáveis ambientais e fisiológicas e atue em tempo real sobre as condições ambientais.

Activities

  • Coordenação, Gestão de Projeto e Controlo de Qualidade
  • Estudos preliminares, formulação de hipóteses e conceção teórica
  • Investigação e evolução tecnológica de indicadores de bem-estar animal
  • Investigação e evolução tecnológica de sistemas de condicionamento ambiental
  • Desenvolvimento de hardware e de software para novas soluções
  • Desenvolvimento Tecnológico, Prototipagem e respetiva Especificação Técnica
  • Testes, ensaios e validação (living lab)
  • Disseminação e exploração dos resultados

Results

Actualizar e consolidar a informação sobre os efeitos de stree térmicos em suínos

Desenvolver mecanismos que possam atenuar esses efeitos, actuando em tempo real e com base em informação providenciada pelos animais