Identificación e influencia de la raza (Ibérico y Cruzado), Alimentación (Bellota y Pienso), tipo de aditivos (Naturales e Industriales) y Condiciones y Duración del sacado y Maduración en Embutidos.
Cofinanciado por:
Project title |
Project Code |
Main objective |
Region of intervention |
Beneficiary entity |
- Universidad de Extremadura(líder)
- Universidade de Évora(parceiro)
Approval date | 24-03-1999
Start date | 14-06-2000
Date of the conclusion | 30-12-2003
Total eligible cost |
European Union financial support |
National/regional public financial support |
Apoio financeiro atribuído à Universidade de Évora |