Overproduction, purification and charcterization of novel intracellular and extracellular protein.bound polysaccharides from basidiomicetos

O projecto envolve quatro tarefas principais:- Superprodução de complexos inovadores proteína-polissacérido intra eextracelulares utilizando culturas de estirpes de basidiomicetes, nomeadamente Coriollus versicolor e Pleurotus ostreatus.- Extracção e purificação dos complexos por cromatografia de pseudo-afinidade utilizando L-histidina imobilizada. O procedimento de extracção os polissacáridos intracelulares a partir da biomassa será optimizado em função do pH, sistemas tampão, força-iónica, temperatura e outras.- Caracterização física-química dos complexos protéina-polissacáridospurificados (HPLC, GC-MS, FTIR, NMR entre outros).- Análise da actividade fisiológica dos complexos proteína-polissacárido como modificadores da actividade biológica. Inclui estudos em culturas de células cancerígenas avaliando a proliferação celular e a formação de colónias por indução de apoptose.