2023
Desenvolvimento e Inovação em Projetos Turísticos
Nome: Desenvolvimento e Inovação em Projetos Turísticos
Cód.: SOC13983M
9 ECTS
Duração: 15 semanas/234 horas
Área Científica:
Turismo
Língua(s) de lecionação: Português
Língua(s) de apoio tutorial: Português
Regime de Frequência: Presencial
Apresentação
A disciplina visa contribuir para o desenvolvimento de competências que permitam a conceção e adaptação de projetos turísticos aos desafios decorrentes das mudanças estruturais e conjunturais na sociedade, num contexto de inovação, competitividade e sustentabilidade.
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Objetivos de Aprendizagem
A Unidade Curricular de Desenvolvimento e Inovação em Projetos Turísticos visa contribuir para o desenvolvimento de competências que permitam a conceção e adaptação de projetos turísticos aos desafios decorrentes das mudanças estruturais e conjunturais na sociedade, num contexto de inovação, competitividade e sustentabilidade.
Para o efeito serão lecionados conteúdos que permitam:
1 - Compreender o processo de inovação em projetos turísticos e os mecanismos e ferramentas que lhe estão associados.
2 - Avaliar tendências de evolução global e da procura turística, em particular.
3 - Conhecer e aplicar modelos de planeamento e desenvolvimento de projetos turísticos.
4 - Desenvolver projetos turísticos inovadores que antecipem tendências da procura turística, num quadro de sustentabilidade.
Para o efeito serão lecionados conteúdos que permitam:
1 - Compreender o processo de inovação em projetos turísticos e os mecanismos e ferramentas que lhe estão associados.
2 - Avaliar tendências de evolução global e da procura turística, em particular.
3 - Conhecer e aplicar modelos de planeamento e desenvolvimento de projetos turísticos.
4 - Desenvolver projetos turísticos inovadores que antecipem tendências da procura turística, num quadro de sustentabilidade.
Conteúdos Programáticos
1. O processo de inovação em turismo e em projetos turísticos
2. Inovação para a sustentabilidade
3. Revolução digital, inovação e projetos turísticos
4. Redes e projetos colaborativos para a inovação em projetos turísticos
5. Tendências em turismo e em projetos turísticos
6. Planeamento e desenvolvimento de projetos turísticos inovadores
7. Benchmarking de projetos turísticos inovadores
8. A operacionalização de projetos turísticos inovadores
2. Inovação para a sustentabilidade
3. Revolução digital, inovação e projetos turísticos
4. Redes e projetos colaborativos para a inovação em projetos turísticos
5. Tendências em turismo e em projetos turísticos
6. Planeamento e desenvolvimento de projetos turísticos inovadores
7. Benchmarking de projetos turísticos inovadores
8. A operacionalização de projetos turísticos inovadores
Métodos de Ensino
Metodologia de Ensino:
Método ativo em aulas teórico-práticas organizadas em torno da discussão coletiva sobre textos ou outros materiais de trabalho (filmes, documentários, participação em conferências no âmbito dos temas tratados na disciplina); leitura, apresentação e discussão crítica de textos selecionados em torno de autores, perspetivas e casos de aplicação empírica; apresentação e discussão de exercícios desenvolvidos pelos alunos.
Visitas de estudo.
Método interrogativo, de estímulo à participação ativa dos estudantes, e expositivo, com recurso a meios audiovisuais e indicação de bibliografia geral e específica, em aulas de apresentação das linhas de orientação teórica, analítica e metodológica da disciplina e de sistematização e problematização dos conteúdos.
Na plataforma Moodle são disponibilizados os conteúdos pedagógicos, referências bibliográficas de apoio e fichas orientadoras do estudo.
Avaliação: 1 Trabalho prático em grupo 100% (60% parte escrita + 40% apresentação)
Método ativo em aulas teórico-práticas organizadas em torno da discussão coletiva sobre textos ou outros materiais de trabalho (filmes, documentários, participação em conferências no âmbito dos temas tratados na disciplina); leitura, apresentação e discussão crítica de textos selecionados em torno de autores, perspetivas e casos de aplicação empírica; apresentação e discussão de exercícios desenvolvidos pelos alunos.
Visitas de estudo.
Método interrogativo, de estímulo à participação ativa dos estudantes, e expositivo, com recurso a meios audiovisuais e indicação de bibliografia geral e específica, em aulas de apresentação das linhas de orientação teórica, analítica e metodológica da disciplina e de sistematização e problematização dos conteúdos.
Na plataforma Moodle são disponibilizados os conteúdos pedagógicos, referências bibliográficas de apoio e fichas orientadoras do estudo.
Avaliação: 1 Trabalho prático em grupo 100% (60% parte escrita + 40% apresentação)
Bibliografia
Fayos-Solà; E. & Chris Cooper, C. (2018). The Future of Tourism: Innovation and Sustainability. Switzerland: Springer.
Halkier, H.; Kozak, M. &, Svesson, B. (Eds)(2017). Innovation and Tourism Destination Development. New York: Routledge.
Hall, M.C. & Williams, A.M. (2019). Tourism and Innovation (Contemporary Geographies of Leisure, Tourism and Mobility). New York: Routledge
Withiam, G. (Ed) (2016). Achieving Success Through Innovation: Cases and Insights from the Hospitality, Travel, and Tourism Industry. New York: Business Expert Press, LLC.
Sigala, M.; Rahimi, R. & Thelwall, M. (Eds) (2020). Big Data and Innovation in Tourism, Travel, and Hospitality: Managerial Approaches, Techniques, and Applications. Singapore: Springer-Verlag.
Kayhan Tajeddini, K.; Ratten; V. & Merkle; T. (Eds) (2020). Tourism, Hospitality and Digital Transformation: Strategic Management Aspects (Innovation and Technology Horizons). New York: Routledge
Halkier, H.; Kozak, M. &, Svesson, B. (Eds)(2017). Innovation and Tourism Destination Development. New York: Routledge.
Hall, M.C. & Williams, A.M. (2019). Tourism and Innovation (Contemporary Geographies of Leisure, Tourism and Mobility). New York: Routledge
Withiam, G. (Ed) (2016). Achieving Success Through Innovation: Cases and Insights from the Hospitality, Travel, and Tourism Industry. New York: Business Expert Press, LLC.
Sigala, M.; Rahimi, R. & Thelwall, M. (Eds) (2020). Big Data and Innovation in Tourism, Travel, and Hospitality: Managerial Approaches, Techniques, and Applications. Singapore: Springer-Verlag.
Kayhan Tajeddini, K.; Ratten; V. & Merkle; T. (Eds) (2020). Tourism, Hospitality and Digital Transformation: Strategic Management Aspects (Innovation and Technology Horizons). New York: Routledge
Equipa Docente
- Mónica Belchior Morais de Brito [responsável]
