Sistemas Integrados de Gestão de Qualidade

Cód.: GES10980M

6 ECTS

Duração: 15 semanas/156 horas

Área Científica: Gestão

Língua(s) de lecionação: Português

Língua(s) de apoio tutorial: Português

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Educação de qualidade - Assegurar a educação inclusiva, e equitativa e de qualidade, e promover oportunidades de aprendizagem ao longo da vida para todos.

Trabalho decente e crescimento económico - Promover o crescimento económico sustentado, inclusivo e sustentável, emprego pleno e produtivo, e trabalho decente para todos.

Inovação infraestrutura - Construir infraestrutura resiliente, promover a industrialização inclusiva e sustentável, e fomentar a inovação.

Cidades e comunidades sustentáveis - Tornar as cidades e os assentamentos humanos inclusivos, seguros, resilientes e sustentáveis.

Consumo e produção responsáveis - Assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis.

Parcerias e meios de implementação - Fortalecer os meios de implementação e revitalizar a parceria global para o desenvolvimento sustentável.

Objetivos de Aprendizagem

Com esta unidade curricular pretende-se que os alunos obtenham conhecimentos sobre os conceitos básicos acerca da Gestão da Qualidade, sobre os fundamentos e os requisitos de um Sistemas de Gestão da Qualidade, compreendam as vantagens e os fatores críticos da implementação e contactem com o processo de avaliação desses sistemas e sejam capazes de desenvolver o planeamento, o controlo e a garantia da qualidade numa organização, recorrendo a ferramentas básicas da melhoria da qualidade.

Neste sentido, no final da unidade curricular, pretende-se que o aluno seja capaz de:

® Compreender a qualidade como fator crítico de sucesso;

® Conhecer os principais métodos, técnicas e ferramentas ao serviço da qualidade;

® Analisar as formas de conceção e implementação de um Sistema de Gestão da Qualidade;

® Conhecer as metodologias utilizadas nos processos de certificação e as normas que constituem a base para a certificação;

® Identificar as normas da série ISO 9000 e toda a documentação necessária para implementar um Sistema de Gestão da Qualidade;

® Comentar o impacto que um Sistema de Gestão da Qualidade pode ter na vida de uma organização;

® Identificar os diversos aspetos ligados à Gestão da Qualidade Total (TQM - Total Quality Management): conceitos, sua implementação e os diversos elementos;

® Definir as diferentes abordagens para a implementação da TQM;

® Salientar as estratégias e mudanças, obstáculos e benefícios resultantes da implementação da TQM;

® Compreender os diversos modelos da Qualidade, nomeadamente: o Modelo Common Assessment Framework (CAF), o Modelo de Excelência da European Foundation for Quality Management (EFQM), entre outros;

® Identificar as diversas Ferramentas da Qualidade;

® Perceber os custos da qualidade e da não-qualidade.

Competências

Com esta Unidade Curricular pretende-se que o aluno obtenha as seguintes competências:

® Capacidade de trabalho em equipa, de integrar e liderar equipas;

® Capacidade de crítica e autocrítica com vista à melhoria contínua;

® Capacidade de tomada de decisão e resolução de problemas e aplicar metodologias quantitativas e qualitativas relacionadas relacionados com a implementação de um Sistema de Gestão da Qualidade;

® Capacidade de manuseamento, aplicação e implementação de métodos, de técnicas e de instrumentos de Gestão da Qualidade.

Conteúdos Programáticos

Ao longo das sessões letivas desta unidade curricular, pretende-se abordar os seguintes temas:

® Conceito, etapas e "Gurus" de qualidade

® A Gestão da Qualidade Total (Total Quality Management)

® Ferramentas da Qualidade

® Modelos de Qualidade

® Os Custos da Qualidade e da Não-qualidade

® Impacto de um Sistema de Gestão da Qualidade na vida de uma Organização

® Certificação e Normalização.

Métodos de Ensino

Dado o carácter eminentemente prático e instrumental das matérias, será privilegiada uma abordagem operacional, baseada em casos práticos ligados ao quotidiano das organizações e dos indivíduos. Será também analisado um conjunto de documentos relacionados com a temática da unidade curricular, efectuados trabalhos individuais e de grupo, bem como associados a realização de Seminários com a participação de especialistas convidados.

Avaliação

De acordo com o previsto no Regulamento Escolar Interno da Universidade de Évora (REIUE) para o 2.º Ciclo e respeitando as regras em vigor no Departamento de Gestão, será dada aos alunos a possibilidade de optarem, para efeitos de avaliação, pelo regime de Avaliação Mista ou pelo regime de Avaliação Final:

a) O Regime de Avaliação Mista desta unidade curricular resultará das seguintes duas componentes, com as seguintes ponderações:

ð Trabalho escrito individual de pesquisa bibliográfica: 50%;

ð Trabalho escrito realizado em Grupo (máximo 4 elementos: 50%.

b) O Regime Avaliação Final desta unidade curricular resultará das seguintes duas componentes, com as seguintes ponderações:

ð Trabalho escrito individual de pesquisa bibliográfica: 50%;

ð Prova de avaliação escrita, sem consulta: 50%.

A nota final da disciplina resultará da média ponderada dessas duas provas de avaliação. A nota obtida da ponderação das avaliações será arredondada para as unidades mais próximas, considerando-se o resultado aprovado com a nota média mínima de 10 valores.

De acordo com as regras fixadas pelo Departamento de Gestão, o aluno terá de garantir uma nota mínima de 7 (sete) valores, inclusive, nas avaliações que contribuem para a classificação final da disciplina.

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Artigos Científicos

Os estudantes da Universidade de Évora podem ter acesso a um vasto número de publicações de natureza científica, através da b-on – Biblioteca do Conhecimento Online (http://www.b-on.pt/). Sendo um site que disponibilize bases de dados da Web of Knowledge, a b-on disponibiliza os textos integrais de diversas publicações científicas internacionais de várias editoras.

Links

Organizações de normalização / Standardization organizations
Ipq - Instituto Português da Qualidade - www.ipq.pt

ISO – International Organization for Standardization - www.iso.org/iso/ home.htm

Organizações de certificação / Certification organizations
Apcer - Associação portuguesa de certificação - www.apcer.pt

BVQI Portugal - Bureau Veritas Quality Internacional - www.bvqi.com

CERTICON - Associação para a qualificação e certificação na construção – www.certicon.pt

D.Q. Auditores

EIC - Empresa Internacional de Certificação - www.eic.pt

IQNet - International Certification Network - iqnet-certification.com

LRQA - Lloyd’s Register Quality Assurance - www.lrqa.com

Q.S.C.B. - Quality Systems Certification Bureau - www.qscb.com

SGS ICS - Serviços Internacionais de Certificação - www.pt.sgs.com