Eficiência Energética no Sector Agroalimentar

Nome: Eficiência Energética no Sector Agroalimentar
Cód.: ERU15624O
1 ECTS
Duração: 4 semanas/26 horas
Área Científica: Engenharia Rural

Língua(s) de lecionação: Português
Língua(s) de apoio tutorial: Português

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Objetivos de Aprendizagem

Pretende-se com esta unidade curricular que os estudantes compreendam a importância do uso sustentável da energia no sector agroalimentar. Especificamente pretende-se que adquiram conhecimentos e competências relacionadas com a estimativa das necessidades de energia, e gestão de equipamentos de medição e monitorização. Pretende-se ainda que sejam capazes de compreender e estimar indicadores energéticos, identificar pontos críticos e de identificar medidas de poupança de energia e melhorias de eficiência energética rumo a uma produção sustentável.

Conteúdos Programáticos

1. Necessidades de energia e consumo de energia
2. Equipamentos de medição e monitorização
3. Auditorias energéticas

Métodos de Ensino

Aulas teórico-práticas e Seminários para os quais serão convidados especialistas.

Avaliação

Avaliação com um teste realizado on-line.

Bibliografia

BAPTISTA, F.J. (2014). Avaliação de medidas para aumentar a eficiência energética (EE): Reduzir os impactos ambientais da produção de frangos em cinco países Europeus. AGROTEC 13, 34-37.
BAPTISTA F., MURCHO D. and SILVA L.L. (2014). Manual de eficiência energética em Lagares. Projecto TESLA - IEE/12/758/SI2.644752, 39 p.
BAPTISTA F. (2019). Consumo de Energia e Eficiência Energética na Agricultura. CULTIVAR - Cadernos de Análise e Prospetiva, 18, 41-46.
BAPTISTA F.J. (2020). Eficiência Energética em Estufas. Texto de apoio às aulas de Tecnologia de Estufas. Universidade de Évora, 9 pp.
BAPTISTA F., MORENO-TERUEL M., REZENDE D.J., RICO J.C. (2023). Lesson 5.1 - Overview of energy demand, energy measurement and energy energy audits, Module 5 ? Energy. Vídeos elaborados no âmbito do Projeto NEGHTRA.
BAPTISTA F., MORENO-TERUEL M., REZENDE D.J., RICO J.C. (2023). Lesson 5.2 - Energy Saving and Energy Efficiency Measures, Module 5 ? Energy. Vídeos elaborados no âmbito do Projeto NEGHTRA.