Provas Públicas de Programa de Doutoramento em Ciências Agrárias
Influência da tecnologia de produção na qualidade/segurança de produtos da salsicharia tradicional
uri: http://hdl.handle.net/10174/21027
Candidato:
Ana Maria Gomes
Presidente do Júri
Nome: José Luís Tirapicos Nunes
Instituição: Universidade de Évora/Departamento de Medicina Veterinária
Categoria profissional: Professor associado c/ agregação
Vogais
Nome: Marta Sofia Serrano Valente Casimiro Ferreira Laranjo (Vogal)
Instituição: Universidade de Évora
Categoria profissional: Investigadora Pós-Doc
Nome: teresa de Jesus Silva Matos (Vogal)
Instituição: Universidade de Lisboa - Instituto Superior de Agronomia
Categoria profissional: Professora Auxiliar
Nome: António Salvador Ferreira Henriques Barreto (Vogal)
Instituição: Universidade de Lisboa
Categoria profissional: Professor catedrático
Nome: Miguel Nuno Geraldo Viegas Santos Elias (Co-orientador)
Instituição: Universidade de Évora/Departamento de Fitotecnia
Categoria profissional: Professor Auxiliar
Nome: Luis Avelino da Silva Coutinho Patarata (Vogal)
Instituição: Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Categoria profissional: Professor Auxiliar com Agregação
Nome: Maria João dos Ramos Fraqueza (Vogal)
Instituição: Universidade de Lisboa
Categoria profissional: Professora Auxiliar
05.04.2017, 11:00, Sala de Atos da Universidade de Évora